холодная закуска — блюдо мексиканской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 15 минут.
1 большое авокадо; по 1 чайной ложке оливкового масла и лимонного сока; 30 г нарезанной вареной ветчины; соль; перец; 4 больших листа салата-латука; 4 тонко нарезанных ломтиками средних помидора; 4 веточки свежего кориандра для украшения.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в кастрюльку. Добавьте масло, лимонный сок и ветчину. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
Выложите сервировочное блюдо листьями салата. Сверху поместите помидоры и выложите на них смесь из авокадо. Украсьте кориандром.
Выложите сервировочное блюдо листьями салата. Сверху поместите помидоры и выложите на них смесь из авокадо. Украсьте кориандром.
SLON
- Ежедневно тысячи штрафов выписывают в Париже за нарушение сдерживания
- Папа Римский из-за Covid-19 провёл мессу в пустынной базилике
- Количество смертей за сутки во Франции, Италии и Испании
- Корсика хочет стать экспериментальной территорией для лечения коронавируса
- Аренда недвижимости запрещена на большей части французской береговой линии
- Альтернативные маски — следует остерегаться ловушки
- В Италии первое снижение с начала пандемии Covid-19
- Во Франции 7 560 умерших человек от Covid-19
- Цифры Insee не могут рассматриваться как оценка смертности от Covid-19
- Как проводится проверка погибших от Covid-19 в Ehpad?