блюдо кухни православного поста.
На 180 г свеклы: 80 г яблок, 40 г репчатого лука, 4 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
Мелко нашинкованный репчатый лук обжарить на растительном масле, добавить к нему очищенную от кожицы свежую свеклу, натертую на терке с крупными отверстиями, тушить в течение 15-20 минут, периодически помешивая. Полученную массу после охлаждения смешать с нашинкованными соломкой яблоками, добавив по вкусу соль и перец.
SLON
- Во Франции впервые совершен полет на самолете с биотопливом в одном из двигателей
- Русский авторский сыр «распробовали» во Франции
- Нотр-Дам готовится к обновлению
- Бывший премьер-министр Франции Франсуа Фийон обжалует приговор
- Подозреваемая в терроризме женщина пыталась выбраться из французской тюрьмы
- Беспрецедентный вердикт – власти Франции выплатят штраф за недостаточные меры по улучшению окружающей среды
- Премия Ренодо отдана роману «Первая кровь», автором которой является Амели Нотомб
- Рынок недвижимости северо-запада Франции оживился
- Известный футболист планирует покупку роскошной недвижимости
- Французский бульдог: уникальный представитель мира собак