рецепт для домашнего консервирования.
Для приготовления маринада: 1 литр воды; 40 г сахара; 40 г соли; 60 г 90%-ного уксуса; 3-5 шт. душистого перца; 3 шт. гвоздики; 1-2 лавровых листа.
Корнеплоды варят 30-40 минут, затем охлаждают, очищают от кожуры, режут полосками или кубиками. Укладывают свеклу в банки, заливают горячим маринадом. Стерилизуют 0,5 литровую банку 9 минут, 1-литровую — 12 минут, 3-литровую — 18 минут.
SLON
- Сырная история Сент-Максим
- Очередной Фестиваль на территории Княжества Монако
- Легализация проживания на территории Франции
- Франция: искусственный интеллект на службе у Налоговой
- Французский гостиничный бренд ibis открывает свой четвёртый отель в Бангалоре
- Незабываемый круиз по Роне, Франция
- Почему во Франции корова вместо мяса?
- Альтрад, «дитя пустыни» на вершине французского регби и бизнеса
- Знаменитые личности, нашедшие последнее пристанище в Княжестве
- Экологический скандал из-за сброса Великобританией неочищенных стоков