рецепт для домашнего консервирования.
Для приготовления маринада: 1 литр воды; 40 г сахара; 40 г соли; 60 г 90%-ного уксуса; 3-5 шт. душистого перца; 3 шт. гвоздики; 1-2 лавровых листа.
Корнеплоды варят 30-40 минут, затем охлаждают, очищают от кожуры, режут полосками или кубиками. Укладывают свеклу в банки, заливают горячим маринадом. Стерилизуют 0,5 литровую банку 9 минут, 1-литровую — 12 минут, 3-литровую — 18 минут.
SLON
- 13 типов людей, которых всегда можно увидеть на Неделе моды
- Как попасть на главные дефиле Недели моды в Париже
- Dior устроит показ моды в прямом эфире на TikTok
- Во Франции экспоненциальный рост госпитализаций в реанимацию
- Полански отказался присутствовать на Ассамблее Цезарей
- Франция зарегистрировала 15.797 новых случаев Covid-19
- Браслет против домашнего насилия легализован во Франции
- Канны – средиземноморская жемчужина Франции
- Персонал аэропортов Парижа против сокращения рабочих мест
- Во Франции призывают расширить вакцинацию против гриппа