рецепт для домашнего консервирования.
Для приготовления маринада: 1 литр воды; 40 г сахара; 40 г соли; 60 г 90%-ного уксуса; 3-5 шт. душистого перца; 3 шт. гвоздики; 1-2 лавровых листа.
Корнеплоды варят 30-40 минут, затем охлаждают, очищают от кожуры, режут полосками или кубиками. Укладывают свеклу в банки, заливают горячим маринадом. Стерилизуют 0,5 литровую банку 9 минут, 1-литровую — 12 минут, 3-литровую — 18 минут.
SLON
- На севере Франции расселили лагерь нелегальных мигрантов
- На изобретателя флайборда подали жалобу
- Брижит Макрон вернётся к преподавательской деятельности
- Финансист Фредерик Левеск предстал перед судом во Франции
- Аптеки Французской Республики
- В Петербурге откроется фотовыставка принца из Монако Мишеля де Югослави
- Обгони Микки Мауса в Парижском Диснейленде
- Жан-Поль Бельмондо и «новая волна» кино во Франции
- Гобелен по мотивам «Игры престолов» покажут во Франции
- В Париже один человек погиб, двое получили серьёзные ранения