рецепт для домашнего консервирования.
6 кг свеклы.
Для приготовления рассола: вода — 1 л; соль 50 г.
Свеклу вымыть, обрезать корни, положить рядами в эмалированную кастрюлю. Залить рассолом, положить кружок с гнетом и накрыть марлей. Выдержать 12 дней при комнатной температуре, постоянно снимая пену. По окончании брожения перенести кастрюлю в холодное место.
SLON
- Известный футболист планирует покупку роскошной недвижимости
- Французский бульдог: уникальный представитель мира собак
- Турция осуждает Парижскую конференцию по Ливии
- Прокатить Князя Монако на первом электросамолете пригласили Рафаэля Домжана
- В департаменте Сарт закрыта мечеть за оправдание терроризма
- Берет: истинно французский шик
- Что посмотреть: лучшие сериалы Франции
- Макрон проведёт парижскую конференцию, чтобы не отставать от выборов в Ливии
- Cannes International Luxury Property and Residency Conference 2021
- Спасти Монако. Брак по расчету длиною в жизнь