рецепт для домашнего консервирования.
6 кг свеклы.
Для приготовления рассола: вода — 1 л; соль 50 г.
Свеклу вымыть, обрезать корни, положить рядами в эмалированную кастрюлю. Залить рассолом, положить кружок с гнетом и накрыть марлей. Выдержать 12 дней при комнатной температуре, постоянно снимая пену. По окончании брожения перенести кастрюлю в холодное место.
SLON
- Рождество на Лазурном берегу
- Во Франции открыли лабораторию по исследованию боевых лазеров
- Летний отдых во Франции-2019: глазами британцев
- Украина вернет Франции украденную картину
- ЧМ по футболу среди женщин пройдет во Франции
- В Версале произошел сильный пожар (Видео)
- Встречайте двойника Макрона на мопеде
- Нотр-Дам, как символ эпохи заката католицизма во Франции
- Фильм российского режиссера представят в Каннах
- Во Франции ожидаются самые перспективные трудовые предложения за 10 лет