блюдо русской кухни.
500 г свеклы, 1 стакан воды, 1-2 столовые ложки сахарного песка, 1 чайная ложка тмина, 3 столовые ложки столового уксуса, лимонная кислота или лимонный сок.
Небольшую свеклу сварить неочищенной, остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками. Вскипятить воду с сахаром и тмином, добавить уксус, лимонную кислоту или лимонный сок, остудить и залить этим сиропом свеклу. Выдержать 1-2 дня перед подачей.
SLON
- Процесс сбора и переработки мусора во Франции
- Париж: рекордная цена коммерческой недвижимости
- Роскошь и лоск замков Бургундии
- Астронавт из NASA приезжает в Монако
- Волшебство природы: золотая осень Национального парка лесов
- Монако начинает вакцинацию от оспы обезьян
- Удивительные французы: топ-15 «Вот это да!» для российского туриста
- Роберт Тилен вдохновляет возрождение Вентимильи
- Нормандия: места ожившей истории
- Многообещающее начало осеннего сезона Экономического совета Монако