блюдо русской кухни.
500 г свеклы, 1 стакан воды, 1-2 столовые ложки сахарного песка, 1 чайная ложка тмина, 3 столовые ложки столового уксуса, лимонная кислота или лимонный сок.
Небольшую свеклу сварить неочищенной, остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками. Вскипятить воду с сахаром и тмином, добавить уксус, лимонную кислоту или лимонный сок, остудить и залить этим сиропом свеклу. Выдержать 1-2 дня перед подачей.
SLON
- Главой жюри фестиваля в Каннах впервые станет афроамериканец
- Осенние праздники Лазурного берега Франции
- Французские транспортники потеряли более миллиарда евро
- Французские власти готовы временно отсрочить принятие закона о повышении пенсионного возраста
- В Лиможе прогремел взрыв, есть пострадавшие
- Во Франции на церквях появились оскорбительные надписи
- Футбольный клуб Ниццы оштрафован из-за шапочек Санты
- В Париже появится улица имени Дэвида Боуи
- Ресторан Бокюза лишили одной из трех звезд Michelin
- Марин Ле Пен будет баллотироваться на пост президента в 2022 году