блюдо румынской кухни. Время приготовления — 180 минут.
73 г фасоли, 19 г моркови, 13 г корня петрушки, 48 г лука репчатого, 10 г масла растительного, 4 г уксуса, 23 г маслин, 3 г зелени петрушки, соль.
Белую фасоль замочить в теплой воде в течение 2 часов. Затем воду слить, залить холодной водой, чтобы она покрыла фасоль. Варить на слабом огне. Как только вода закипит, снять с огня, слить воду и залить свежий кипяток, поставить снова на огонь, добавить лук, петрушку, морковь и варить до готовности. После этого фасоль откинуть, пока она еще не остыла, посолить и заправить уксусом, смешанным с растительным маслом. Затем положить шинкованные маслины и нарезанный кольцами лук.
SLON
- Беспрецедентный вердикт – власти Франции выплатят штраф за недостаточные меры по улучшению окружающей среды
- Премия Ренодо отдана роману «Первая кровь», автором которой является Амели Нотомб
- Рынок недвижимости северо-запада Франции оживился
- Известный футболист планирует покупку роскошной недвижимости
- Французский бульдог: уникальный представитель мира собак
- Турция осуждает Парижскую конференцию по Ливии
- Прокатить Князя Монако на первом электросамолете пригласили Рафаэля Домжана
- В департаменте Сарт закрыта мечеть за оправдание терроризма
- Берет: истинно французский шик
- Что посмотреть: лучшие сериалы Франции