блюдо китайской кухни. Время приготовления — 30 минут.
250 г свиных почек, 40 г зеленого салата, 5 г соевого соуса, 5 г кунжутного масла, 5 г уксуса.
Свиные почки зачищают от пленок и жира, промывают, нарезают соломкой, затем ошпаривают кипятком, откидывают и охлаждают. Зеленый салат перебирают, промывают и разрезают на 2-3 части. На середину тарелки кладут салат, сверху — почки, поливают все соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом и уксусом.
SLON
- Главой жюри фестиваля в Каннах впервые станет афроамериканец
- Осенние праздники Лазурного берега Франции
- Французские транспортники потеряли более миллиарда евро
- Французские власти готовы временно отсрочить принятие закона о повышении пенсионного возраста
- В Лиможе прогремел взрыв, есть пострадавшие
- Во Франции на церквях появились оскорбительные надписи
- Футбольный клуб Ниццы оштрафован из-за шапочек Санты
- В Париже появится улица имени Дэвида Боуи
- Ресторан Бокюза лишили одной из трех звезд Michelin
- Марин Ле Пен будет баллотироваться на пост президента в 2022 году