блюдо венгерской кухни. Время приготовления — 40 минут.
100 г капусты савойской, 100 г картофеля, 17 г корня хрена, 33 г шпика, 65 г лимона, 17 г масла оливкового, 10 г зелени петрушки.
Капусту нарезать соломкой и припустить до мягкости. Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить, нарезать соломкой. Корень хрена очистить, измельчить на терке, добавить оливковое масло, лимонный сок, соль. Овощи положить в посуду, перемешать с нарезанным соломкой шпиком и соединить с оливковым маслом и измельченным хреном. При подаче салат украсить ломтиками лимона и зеленью петрушки.
SLON
- 13 типов людей, которых всегда можно увидеть на Неделе моды
- Как попасть на главные дефиле Недели моды в Париже
- Dior устроит показ моды в прямом эфире на TikTok
- Во Франции экспоненциальный рост госпитализаций в реанимацию
- Полански отказался присутствовать на Ассамблее Цезарей
- Франция зарегистрировала 15.797 новых случаев Covid-19
- Браслет против домашнего насилия легализован во Франции
- Канны – средиземноморская жемчужина Франции
- Персонал аэропортов Парижа против сокращения рабочих мест
- Во Франции призывают расширить вакцинацию против гриппа