14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 540 чел. | добавил:
блюдо венгерской кухни. Время приготовления — 35 минут. 109 г говядины (вырезки), 94 г корейки свиной, 121 г корейки телячьей, 4 г зелени, 40 г шпика, 10 г муки, 20 г жира, 10г горчицы, перец (черный и паприка), соль, 150 г жареного картофеля на гарнир.
14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 613 чел. | добавил:
блюдо болгарской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 40 минут. 800 г баранины; 75 г сливочного масла; 2 луковицы; 0,5 кофейной ложки красного перца; 75 г томатной пасты; соль.
14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 595 чел. | добавил:
блюдо итальянской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 50 минут. 1 кг мякоти свинины; 3 апельсина; 50 г сливочного масла; 25 г сахарного песка; 40 г муки; соль; перец.
14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 574 чел. | добавил:
второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 85 минут. 650 г говядины, 1,5 кг картофеля, 100 г сливочного масла, 2 головки репчатого лука, 3/4 стакана мясного бульона, 1 стакан сметаны, специи, соль, 100 г сухого вина.
14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 602 чел. | добавил:
блюдо шведской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 120 минут. 1 кг свинины; 40 г сливочного масла; 12 штук чернослива; 1 кг картофеля; пучок зелени; соль; перец.
14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 392 чел. | добавил:
блюдо французской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 800 г грудинки или лопатки; 75 г сливочного масла; 250 г лука; 1 стакан белого сухого вина; 1 кофейная ложка муки; соль; перец; пучок зелени.
14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 655 чел. | добавил:
блюдо молдавской кухни. Время приготовления — 70 минут. 150 г говядины; 10 г топленого сала; 250 г картофеля; 40 г моркови; 10 г репчатого лука; 5 г корня петрушки. Для соуса: 5 г пшеничной муки; 5 г томат-пюре; 15 г столового красного вина; 2 г чеснока; специи; соль.
14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 389 чел. | добавил:
блюдо украинской кухни. Время приготовления — 65 минут. 150 г баранины, 50 г яблок, 20 г лука, 5 г томатной пасты, 20 г сливочного топленого масла, 300 г картофеля, 20 г изюма, 5 г муки, 10 г сметаны, 5 мл красного портвейна. Для теста: 90 г пшеничной муки, 1 яйцо, 10 мл воды.
14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 580 чел. | добавил:
блюдо болгарской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 40 минут. 800 г лопатки или бока; 75 г сливочного масла; 1 кг помидоров; 250 г болгарского перца; 100 г лука; 20 г муки; 2 дольки чеснока; соль; перец
14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 531 чел. | добавил:
блюдо татарской кухни. Время приготовления — 90 минут. 200 г баранины, 150 г картофеля, 25 г репчатого лука, 10 г соуса «Южный», 100 г бульона, 20 г топленого масла, 20 г чернослива, лавровый лист, молотый черный перец, соль.
14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 382 чел. | добавил:
рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 24 минуты при мощности 100%. 300 г мясного фарша; 1 луковица; 50 г пшеничного хлеба (черствого); 1 яйцо; 2 столовые ложки кетчупа; 50 г шпика; 1 чайная ложка сухих пряностей; красный молотый перец, соль.
