РЕБРЫШКИ СВИНЫЕ ЖАРЕНЫЕ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 530 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт на 2 порции для микроволновой печи. Время приготовления — 25 минут. 500 г свинины на ребрышках; 1 ст. ложка кукурузной муки; 1 ст. ложка сахара; 50 г соевого соуса; корица и гвоздика молотые. В соевый соус добавить сахар, корицу и гвоздику, разогревать 30 сек. при 100%, перемешав 1-2 раза.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПОЧКИ ЖАРЕНЫЕ

	6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 498 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г бараньих или телячьих почек, 3 столовые ложки сливочного масла, 2-3 луковицы, соль, зелень.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ КРУГЛЫЕ

	4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 719 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 2,5 стакана муки, 1,5-2 стакана молока, 2 столовые ложки дрожжей, 2 столовые ложки масла, 2 желтка, 1 столовая ложка сахара, соль, фритюр.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПЕЛЬМЕНИ ЖАРЕНЫЕ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 638 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 1 кг муки, 2 яйца , 1,5 стакана воды, соль, фритюр. Для фарша: 1 кг мяса, 6-7 луковиц, перец, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОСЕТРИНА ИЛИ ЛОСОСИНА ЖАРЕНЫЕ

	3 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 544 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г свежей рыбы, 1 сырое яйцо, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль, зелень.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОПЯТА ЖАРЕНЫЕ СО СМЕТАНОЙ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 574 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо русской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут. 1 кг грибов; 0,5 стакана сливочного масла; 1 стакан сметаны; 5-6 веточек укропа; соль, перец — по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 510 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — около 12 минут. 225 г корнеплодов (моркови, корней пастернака, картофеля); 15 мл оливкового масла; 1 зубок чеснока или 30 г нарезанного свежего тимьяна.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

НОЖКИ СВИНЫЕ ИЛИ ТЕЛЯЧЬИ ЖАРЕНЫЕ

	28 сентября 2008 | раздел: н | посмотрело: 704 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 2 телячьих или 4 свиных ножки, по 1 корню моркови и петрушки, сок 1/2 лимона, 3 столовые ложки сливочного масла, перец, соль, зелень.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

НОЖКИ БАРАНЬИ ЖАРЕНЫЕ

	28 сентября 2008 | раздел: н | посмотрело: 618 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо испанской кухни. Время приготовления — 120 минут. 4 задние ножки молодых барашков; 2 свеклы средних размеров; 1 стакан фасоли; 300 г цветной капусты; 4 кочешка салата-эскарполь; 1,5 стакана готового соуса; 0,5 стакана шампанского.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

МОЗГИ ЖАРЕНЫЕ

	28 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 707 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г говяжьих, телячьих или бараньих мозгов, 2 столовые ложки уксуса, 2 лавровых листа, 10 зерен перца, перец, соль, зелень, фритюр.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

МАНТЫ ЖАРЕНЫЕ

	27 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 705 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо казахской кухни. Время приготовления — 70 минут. 100 г муки, 2 г дрожжей, 170 г баранины, 80 г репчатого лука, 0,5 г перца, 15 г жира, 15 г уксуса (3 %), 5 г томатного пюре, 15 г бульона, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЛОМТИКИ ЖАРЕНЫЕ

	27 сентября 2008 | раздел: л | посмотрело: 653 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут 200 г пшеничного хлеба; 2 сардины в масле или 4 крутых яйца; масло для жарения. Для соуса: 2 чайных ложки сока лимона; 2 ст. ложки уксуса; 2 ст. ложки растительного масла; 3 тушеных или маринованных стручка сладкого перца; 2-3 маслины; 1 луковица; зелень петрушки; 2 чайных ложки горчицы.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КРЕВЕТКИ ПРЯНЫЕ ЖАРЕНЫЕ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 459 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 4 порции. 450 г больших готовых очищенных креветок, 1 стрелка зеленого лука, кусок свежего корня имбиря длиной 2,5 см, 15мл (1 ст. л.) острого томатного соуса, 30 мл (2 ст. л.) томатного соуса, 30 мл (2 ст. л.) соевого соуса, щепотка соли, 30 мл (2 ст. л.) растительного масла, 30 мл (2 ст. л.) сухого шерри.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КОТЛЕТЫ ЖАРЕНЫЕ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 399 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 15 минут. 250 г говяжьего фарша; 1 луковица; 1 яйцо; 1 столовая ложка панировочных сухарей; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КОРЖИКИ ИЗ ТЕСТА ТВОРОЖНОГО ЖАРЕНЫЕ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 559 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо чешской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 200 минут. 300 г пшеничной муки; 300 г сливочного масла; 400 г творога; 100 г сахара; 40 г свиного жира; корица.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАРАСИ ЖАРЕНЫЕ

	26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 554 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо русской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 20 минут. 2 карася; соль; черный молотый перец; мука для панировки; растительное масло; 1 отварной картофель; 1 отварная морковь; 1 отварная свекла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАЛЬМАРЫ ЖАРЕНЫЕ С ИМБИРЕМ

	19 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 426 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут. 800 г разделанных кальмаров; 3 столовые ложки растительного масла; 4 нарезанных перышка зеленого лука; 1 см очищенного и тонко нарезанного свежего имбирного корня; 1 нарезанная соломкой морковь; 5 столовых ложек рисового вина или сухого хереса; 0,75 стакана китайского куриного бульона.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГРИБЫ СВЕЖИЕ ЖАРЕНЫЕ

	14 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 492 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г свежих грибов, 200 г бараньего сала или 2-3 столовые ложки топленого сливочного масла, 2-3 луковицы, перец, соль, зелень.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ

	14 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 458 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо кухни православного поста. На 4 стакана очищенных грибов (разных сортов): 100-150 г ( 1 /2 стакана) подсолнечного масла, 2 луковицы, 1 ст. ложка укропа, 2 ст. ложки петрушки, 1 /2 чайной ложки перца.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ

	14 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 430 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для домашнего консервирования. 1 кг грибов (белые, рыжики, лисички, шампиньоны), 350 г сливочного масла, 20 г соли.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »