РЫБА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 684 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 65 минут. 1 кг филе морского окуня или форели; 1,5 чайной ложки морской соли; 2 чайные ложки кунжутного масла; 1 см очищенного и мелко порубленного свежего имбирного корня; 10 крупно нарезанных перышек зеленого лука; 2 мелко нарубленных зубчика чеснока; 0,5 чайной ложки молотого белого перца; 5 чайных ложек рисового уксуса; 3 чайные ложки коричневого сахара; 2 ст. ложки темного соевого соуса; 1 стакан воды.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

РЫБА ПОД ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 703 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо мексиканской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 55 минут. 500 г мелких зеленых помидоров; 3 обрезанные и нарубленные проросшие луковицы; 1 ст. ложка свежего нарубленного кориандра; 1 зубчик чеснока; 4 ст. ложки подсолнечного масла; 1 мелкий зеленый чилли; соль; 500 г филе трески или пикши; 3 ст. ложки свежего лимонного сока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

РУЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 520 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 120 минут. 30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 3 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка растительного масла; (соль на кончике ножа); 700-800 г муки. Для начинки: 3 сваренных вкрутую яйца; 1 сырое яйцо; 2 ст. ложки растопленного сливочного масла; 1 пучок зеленого лука; соль; черный молотый перец. Для смазывание поверхности рулета: 1 желток; 1 ст. ложка тмина.
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И ВЕТЧИНОЙ

	6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 777 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо польской кухни. Время приготовления — 20 минут. 147 г помидоров, 38 г горошка зеленого, 31 г ветчины, 25 г майонеза, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ С ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ

	6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 545 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо венгерской кухни. Время приготовления — 40 минут. 118 г помидоров, 1-2 яйца, 100 г огурцов свежих, 25 г огурцов соленых, 132 г шампиньонов, 2 г горчицы, 4 г масла сливочного, 25 г каперсов, 15 г редиса, 5 г салата зеленого, 5 г зелени петрушки, 50 г соуса зеленого, 5 г масла растительного, перец, соль. Для соуса: 68 г шпината, 68 г зелени петрушки, 86 г эстрагона, 17 г лука зеленого, 880 г майонеза, 50 г сливок или сметаны.
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПИРОЖКИ ЗАКУСОЧНЫЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

	4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 537 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 90 минут. 30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 3 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка растительного масла; (соль на кончике ножа); 700-800 г муки. Для начинки: 300 г зеленого лука; 3 сваренных вкрутую яйца; 2 белка; 2 ст. ложки растопленного сливочного масла; соль и черный молотый перец по вкусу. Для смазывания поверхности пирожков: 2 желтка.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 689 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводно-нейтральное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. Для теста: 2,5 стакана муки, 1 столовая ложка сахара, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 яйцо, 1 стакан воды, 2 столовые ложки сухих дрожжей, сахар и масло для смазывания пирога, соль. Для фарш а: зеленые стебли 10 луковиц, 3-4 вареных яйца, 1/2 стакана растопленного масла, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПАСТА С КРАСНЫМ СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 615 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 100 г пастеризованного творога, 3 перца красного стручкового, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки тертой брынзы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки рубленой зелени укропа.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 602 чел. | добавил: Кулинар
	горячая закуска — блюдо вегетарианской кухни. Соотношение продуктов — по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ, РЕДИСОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 831 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 4 ломтика серого хлеба; 100 г сливочного масла; 100 г сыра; 1 пучок редиса; 1 столовая ложка сметаны или майонеза; зеленый лук; соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БАРАНИНА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

	7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 643 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут. 1 яичный белок; 3 столовые ложки кукурузной муки (крахмала); 1 чайная ложка морской соли; 1 столовая ложка рисового вина или сухого хереса; 500 г нарезанного на полоски филе баранины; 1,3 стакана растительного масла; 10 нарезанных перышек зеленого лука; 1 см очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня; 1 чайная ложка коричневого сахара; 2 чайные ложки темного соевого соуса; 0,25 чайной ложки молотого белого перца; 1 чайная ложка кунжутного масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »