« Май 2012 » Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 714 чел. | добавил: Кулинар
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции. 4-5 стеблей зеленого лука, 2 пучка петрушки,1 лимон, 2-3 столовые ложки растительного масла.
12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 754 чел. | добавил: Кулинар
холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 2 порции. 3-4 моркови; 2-3 очищенных яблока; 100 г зеленого лука.
12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 534 чел. | добавил: Кулинар
блюдо венгерской кухни. Время приготовления — 150 минут. 193 г перца сладкого, 20 г уксуса винного, 2 г соли, 2 г сахара.
12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 408 чел. | добавил: Кулинар
холодная закуска — блюдо мексиканской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут. 8 перышек зеленого лука, нарезанных на кусочки по 1 см; 125 г кабачков (цуккини), нарезанных ломтиками по 2,5 см; 1 нарезанный на полоски большой зеленый сладкий перец; 3 средних очищенных и нарезанных помидора (без семян); 3 ст. ложки оливкового масла; 1 ст. ложка белого винного уксуса; соль; перец; 1 ст. ложка нарезанного свежего кориандра.
12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 434 чел. | добавил: Кулинар
холодная закуска — блюдо греческой кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 30 минут. 2 стакана зеленого горошка в стручках; 2 ст. ложки оливкового масла; сок половины лимона; соль; перец; 1 зубчик чеснока; 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени кориандра; 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени мяты; нарезанная на тонкие полоски лимонная корка.
2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 610 чел. | добавил: Кулинар
блюдо австрийской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 200 минут. Для огузка: 1 кг говяжьего огузка, 2 говяжьи мозговые косточки, 2 чайные ложки соли, 1 луковица и морковь, 250 г корневого сельдерея, 1 лавровый лист, 3 гвоздика гвоздики, 1 чайная ложка черного перца горошком. Для яблочного хрена: 1/2 корня хрена, 2 столовые ложки белого винного уксуса, 2 небольших кислых яблока, 1 столовая ложка сахара, 2 щепотки соли. Для соуса из зеленого лука: 1 черствая булочка, 5 столовых ложек молока, желтки 2-х сваренных вкрутую яиц, 2 столовые ложи масла, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки белого винного уксуса, соль, свежемолотый белый перец, 4 столовые ложки нарезанного лука-резанца.