ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЩУКИ

	14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 1241 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо русской кухни. 1,5 кг щуки, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 3 горошины перца, 1/2 столовой ложки соли, 1,5-2 л воды.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА

	14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 457 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо русской кухни. Судак весом -1,2 кг, 1 пакет желатина, соль, горошек черного перца, лавровый лист, 1 яйцо. Для украшения: яйцо, морковь, лимон, зелень.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ В ФОРМАХ (аспик)

	14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 413 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо русской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 240 минут. 500 г рыбы; 600 г желе; 100 г овощей; 0,5 стакана хрена с уксусом или майонеза; 500 г гарнира из овощей и зелени.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЗАЛИВНОЕ ИЗ МЯСА, ПТИЦЫ И ДИЧИ

	14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 670 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо русской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 240 минут. 1 средняя курица ( можно заменить 3 рябчиками, 3 куропатками, 1 тетеревом, 1 фазаном или 500 г готового мясного ассорти (телятина, ветчина, язык); 400 г желе; 2 яйца; 1 морковь; 1 огурец; 1-2 томата; 0,5 стакана консервированного горошка; 3-4 соцветия цветной капусты; листья зеленого салата; 0,3 стакана хрена с уксусом; 0,5 салатной заправки; зелень.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »