ВЫРЕЗКА ПО-СИБИРСКИ

	13 сентября 2008 | раздел: в | посмотрело: 802 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо русской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 7 минут. 100 г филе говядины; 3 г лимонного сока; 10 г пшеничной муки; 1 яйцо; 25 г панировочных сухарей; 10 г оливкового масла; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ВЫРЕЗКА ПО-БУДАПЕШТСКИ

	13 сентября 2008 | раздел: в | посмотрело: 550 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо венгерской кухни. Время приготовления — 30 минут. 216 г вырезки говяжьей, 30 г лечо, 56 г шампиньонов, 19 г печени куриной, 10 г шпика, 15 г горошка зеленого, 24 г лука репчатого, 10 г смальца, 1,5 г перца красного, 0,01 перца черного, соль. 150 г отваренного картофеля на гарнир.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ВЫРЕЗКА «ИМПЕРИАЛ»

	13 сентября 2008 | раздел: в | посмотрело: 787 чел. | добавил: Кулинар
	1 кг говяжьей вырезки; по 6 ломтиков гусиной печени и трюфелей; 24 стебля спаржи; 2 морковки; 3 корня петрушки; подсолнечное масло; соль, сахар и перец по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ ЖАРЕНАЯ

	13 сентября 2008 | раздел: в | посмотрело: 818 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г говяжьей вырезки, перец, соль, зелень и ломтики лимона.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »