ПИРОЖНЫЕ ИЗ ТЕСТА ЗАВАРНОГО С ВИНОГРАДОМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

	4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 780 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо латышской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 60 минут. 300 г воды; 150 г пшеничной муки; 100 г сливочного масла или маргарина; 4-5 яиц; соль. Для начинки: 300 г винограда; 200 г сливок; 1 ст. ложка сахарной пудры; ванилин.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 530 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо итальянской кухни. Рецепт на 12 порций. Время приготовления — 2,5 часа. Энергетическая ценность 1 порции 450 ккал. Для песочного теста: 125 г сливочного масла, 1 яичный желток, 75 г сахара, 225 г муки, 1 столовая ложка рома, цедра 1/2 лимона. Для начинки: 500 г белого винограда, 5 яичных желтков, 50 г сахара, 1 стручок ванили, 150 г молотого миндаля, 6 яичных белков, 50 г муки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПЕРЕПЕЛА С ВИНОГРАДОМ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 780 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо испанской кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 80 минут. 1 мелко нарезанная луковица; 2 маленькие мелко нарезанные моркови; соль; свежемолотый черный перец; 8 перепелов; 8 ломтиков полосатого бекона; 4 горошины черного перца; 2 зубчика чеснока; 1 стакан мускатного винограда, очищенного от кожицы и семян; щепотка мускатного ореха; 1 стакан сухого белого вина; 4 ст. ложки испанского бренди.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »