13 сентября 2008 | раздел: в | посмотрело: 634 чел. | добавил:
блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут. 2,5 стакана растительного масла; 4 мелко нарезанных куска тофу; 6 палочек бобового творога (по желанию); 60 г сухих вешенок, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут; 60 г сухих зимних черных грибов, вымоченных воде в течение 25 минут; 100 г нарезанных ломтиками консервированных бамбуковых ростков; 100 г нарезанного ломтиками консервированного чилима; 60 г сушеных лепестков «тигровых лилий» (золотой лапши), вымоченных в воде в течение 10 минут; 60 г очищенных орехов гингко или миндальных; 1 кусок красного тофу; 1 чайная ложка коричневого сахара; 1 столовая ложка темного соевого соуса.
8 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 662 чел. | добавил:
блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 30 минут. 60 г моркови, 30 г сельдерея, 120 г картофеля, 30 г лука- порея, 30 г фасоли зеленой, 60 г помидоров, 50 г свеклы, 30 г масла сливочного, 10 г муки, 0,5 г перца красного, 120 г томатного пюре и простокваши, 3 яйца, 0,06 г перца черного, 3 г лимонной кислоты, 10 г зелени петрушки, 30 г сыра или брынзы, соль.
