ПАЛОЧКИ КУРИНЫЕ КУНЖУТНЫЕ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 409 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо детской кухни. Рецепт на 6-8 порций. Время приготовления — 35 минут. 700 г куриных грудок, без кожи; 3 ст. ложки пшеничной муки; 2 чайные ложки смеси специй «тандури»; соль; перец; 2 яйца; 225 г (1,5 стакана) семечек кунжута. Соус: 4 ст. ложки майонеза; 2 чайные ложки томатного пюре (пасты); 2 нарубленных помидора (без кожицы и семечек); 1 нарезанный маленький зубчик чеснока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКОРОЧКА КУРИНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 673 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо австрийской кухни. Рецепт на порции. Время приготовления — 45 минут. 2 куриных окорочка; 40 г сыра; 50 г ветчины или бекона; 100 г оливкового масла; 50 г петрушки; 25 г салатного листа; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКОРОЧКА КУРИНЫЕ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 655 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо французской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут. 1 ст. ложка сливочного масла; 1 чайная ложка растительного масла; 6 неочищенных долек чеснока; 4 куриных окорочка, разрезанных пополам; 0,5 стакана полусладкого хереса; 400 г консервированных помидоров; 2 ст. ложки томатной пасты; 2 ст. ложки зелени; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА БОМБЕЙСКИЕ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 625 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо индийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут. 2 столовые ложки растительного масла; 2,5 см очищенного и мелко нарубленного свежего имбирного корня; 2 мелко нарезанных зубчика чеснока; 1 очищенный и нарезанный свежий чилли (без семян); 700 г куриных окорочков без кожи и костей, нарезанных на кусочки; 1 крупно нарезанная луковица; 2 столовые ложки пасты керри; 400 г нарубленных консервированных помидоров; 1 чайная ложка молотого кориандра; натертая цедра; сок лимона; 2 лавровых листа; свежемолотый черный перец; 0,5 стакана кокосового молока без сахара; свежий кориандр или листья лимона.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

НОЖКИ КУРИНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ

	28 сентября 2008 | раздел: н | посмотрело: 614 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 60 минут. 200 г курицы; 40 г пшеничного хлеба; 0,5 стакана молока; 35 г куриной печени; 1 луковица; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 чайные ложки сметаны; мускатный орех; черный перец; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

НОЖКИ КУРИНЫЕ ПИКАНТНЫЕ

	28 сентября 2008 | раздел: н | посмотрело: 747 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо детской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 40 минут. 8 куриных ножек; 2 ст. ложки кетчупа (томатного соуса); 1 ст. ложка прозрачного меда; 3 чайные ложки приправы для мяса (барбекю); 60 г панировочных хлопьев.
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

НОЖКИ КУРИНЫЕ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ

	28 сентября 2008 | раздел: н | посмотрело: 699 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — около 17 минут при мощности 70%. 75 г хрустящего соленого печенья; 30 г тертого пармезана; 5 г перца; 1 яичный белок; щепотка соли; 4 большие куриные ножки, общим весом 450-550 г; 2 больших томата; 1 маленькая луковица; 5 мл красного винного уксуса; 15 мл оливкового масла; несколько капель сладкого соуса чилли; соль; перец; 15 г измельченной зелени петрушки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 432 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо тайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 70 минут. 4 больших куриных крылышка; постная свинина, мелко нарезанная; 55 г отваренных очищенных и нарезанных креветок; 3 стрелки зеленого лука, мелко нарезанных; 2 больших нарезанных зубца чеснока; 3 нарезанных корня кориандра; 2 столовые ложки рыбного соуса; свежепомолотый черный перец; растительное масло; рисовая мука для панировки; диппинг соус; листья латука.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ ПО-ПЕКИНСКИ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 395 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 100 минут. 12 куриных крылышек; 2 стакана арахисового масла; 0,5 стакана китайского куриного бульона; 2 мелко нарезанных перышка зеленого лука; 1 ст. ложка устричного соуса; 1 ст. ложка кукурузной муки (крахмала), разведенной водой. Для маринада: 1 ст. ложка темного соевого соуса; 1 ст. ложка арахисового масла; 1 ст. ложка китайского розового вина или сладкого хереса; 1 см свежего очищенного и натертого имбирного корня; 2 толченых зубчика чеснока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ «ПОЖАРСКИЕ»

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 421 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 3 порции. Время приготовления — 10 минут. 500 г филе курицы; 100 г пшеничного хлеба; 1 ст. ложка сливочного масла; молоко; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »