6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 377 чел. | добавил:
десерт — блюдо английской кухни. Рецепт на 6 порций. 4 столовые ложки воды, 150 г сахарной пудры, 500 г разных ягод, 2 столовые ложки сливок жирностью 30%, 24 тонких ломтика слегка подсушенного белого хлеба.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 667 чел. | добавил:
блюдо французской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 80 минут. 500 г молока; 500 г мякиша пшеничного хлеба (черствого); 150 г сахара; 3 яйца; 125 г засахаренных фруктов; 60 г сливочного масла; соль.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 542 чел. | добавил:
десерт — блюдо английской кухни. Время приготовления — 80 минут. 250 г муки, 120 г сливочного масла, 120 г сахарной пудры, 500 г яблок, 2 яйца, 70 г сливового джема, 120 мл молока, 60 г абрикосового джема, 40 мл воды.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 531 чел. | добавил:
десерт — блюдо английской кухни. Время приготовления — 30 минут. 3 персика (нектарина или абрикоса), 250 г ягод (лучше земляники или малины), 3 столовых ложки ягодного ликера, 4 яичных желтка, 2 столовых ложки воды, 50 г сахара.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 683 чел. | добавил:
рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Для начинки: 350 г мяса для тушения, порезанного на кубики, 100 г почек, порезанных на кубики, 30 мл (2 ст. л.) муки, 1 луковица, 600 мл горячего мясного бульона. Для пудинга: 175 г блинной муки, щепотка соли, 75 г сала, холодная вода, 15 мл кукурузной муки.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 632 чел. | добавил:
600 г филе морской рыбы; 4 яйца; 100 г стерилизованных грибов; 50 г крабового мяса. Для молочного соуса: 50 г сливочного масла; 50 г пшеничной муки; 0,5 л молока.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 647 чел. | добавил:
десерт. Рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — около 32 минут. 50 г риса для пудинга; 600 мл молока; 15 г сахарной пудры; 15 г масла; молотый мускатный орех.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 638 чел. | добавил:
рецепт от Р. Бабаян. 80 г молотых маковых зерен; 60 г бисквитных крошек; 3 яйца; 80 г масла; 30 г сахарной пудры; 40 г сахара; 20 г меда; 20 г рома; цедра 1/4 лимона; ванилин и соль по вкусу. Для клюквенного соуса: 20 г масла; 300 г замороженной клюквы; полстакана красного вина; 80 г сахара; 40 г апельсинового сока; 30 г водки; крахмал.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 545 чел. | добавил:
блюдо английской кухни. Для теста: 15 яиц; 1 л молока; 0,9 кг муки; соль. 200 г говядины; 80 г цветной капусты; 65 г моркови; 35 г капусты брокколи;130 г картофеля; 120 г соуса «Грейви».
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 623 чел. | добавил:
блюдо молдавской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 40 минут. 500 г тыквы; 500 г творога; 100 г сахара; 100 г масла или маргарина; 4 яйца; цедра 1/2 лимона; корица или ванилин; сухари пшеничные.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 525 чел. | добавил:
блюдо венгерской кухни. Время приготовления — 50 минут. 1,5 кг капусты белокочанной, 900 г свинины, 200 г пшеничного хлеба, 1 яйцо, 0,1 г перца, 30 г цедры лимонной, 100 г масла сливочного, 50 г сухарей, соль.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 600 чел. | добавил:
блюдо польской кухни. Время приготовления — 90 минут. 99 г окорока тамбовского, 104 г картофеля, 15 г масла, 1 яйцо, 5 г сухарей, 3 г жира для смазки формы, 2 г соли, 0,1 г перца, 30 г соуса майонез.
