САЛАТ БУРЯКОВЫЙ (СВЕКОЛЬНЫЙ) С ХРЕНОМ

	12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 660 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо украинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут. 4 свеклы; 4 ст. ложки сметаны; 1-2 штуки хрена; 1 чайную ложку сахара; 1 ст. ложка 3%-ного уксуса; 0,5 чайной ложки корицы; 1 чайная ложка соли.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КЕКС СВЕКОЛЬНЫЙ

	26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 356 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 2 столовые ложки маргарина, 1/2 стакана сахара, 2 стакана муки, пищевая сода на кончике ножа, соль по вкусу, 2 свеклы.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КВАС СВЕКОЛЬНЫЙ

	26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 413 чел. | добавил: Кулинар
	безалкогольный напиток молдавской кухни. Рецепт на 6 порций. 2-3 свеклы; 5-6 стаканов воды; 1/10 палочки дрожжей (или корочка ржаного хлеба); 2 ст. ложки сахара; соль по вкусу; 1 щепотка лимонной кислоты; 1 чайная ложка измельченной зелени укропа; 1 чайная ложка измельченного зеленого лука.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БОРЩОК СВЕКОЛЬНЫЙ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 535 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо польской кухни. Время приготовления — 80 минут. 110 г говядины (лопаточной, подлопаточной частей, грудинки, покромки), 131 г свеклы, 5 г грибов сушеных, 2 г чеснока, 12 г лука репчатого, 125 г кваса свекольного, 375 г бульона, 3 г сахара, 0,1 листа лаврового, соль. Для свекольного кваса: 1 кг свеклы, 2 л воды, 50 г хлеба.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БОРЩ СВЕКОЛЬНЫЙ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 708 чел. | добавил: Кулинар
	первое блюдо русской кухни. Время приготовления — 70 минут. 1,5 л воды, 3 картофелины, 1/4 вилка капусты, 1/4 стакана перловой крупы, 1 морковь, 1 крупная свекла, 1 луковица, 2 столовые ложки зеленого горошка, 3 столовые ложки томатного соуса, 3 лавровых листа, коренья, сушеная зелень, перец, 2 зубчика чеснока, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »