12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 789 чел. | добавил:
блюдо эстонской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 60 минут. 100 г пшеничной муки; 100 г картофельной муки; 4 яйца; 4 ст. ложки воды; 200 г сахара; ванилин; сода. Для крема: 600 г молока; 3 ст. ложки кукурузного или картофельного крахмала; 100 г сахара; 100 г шоколада; 150 г сливочного масла или маргарина; 2 чайных ложки порошка какао; 1 чайная ложка растворимого кофе; ванилин. Для глазури: 100 г сахарной пудры; 50 г порошка какао.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 634 чел. | добавил:
рецепт для микроволновой печи на 8 порций. Время приготовления — около 18 минут. 200 г муки с дрожжами; 5 г пекарского порошка; 2,5 г пищевой соды; 30 г какао; 75 г сахарной пудры; 2 яйца; 150 мл растительного масла; 150 мл молока; 30 мл светлой или темной патоки; 60 мл абрикосового джема; шоколадная помадка; сахар для глазури.
28 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 568 чел. | добавил:
десертное блюдо французской кухни. Рецепт на 4 порции. Для мусса: 125 г плиточного шоколада, 75 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 3 яичных белка, 20 г сахарного песка. Для украшения: стружка белого шоколада, 2 столовых ложки какао, веточка свежей мяты.
