4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 620 чел. | добавил:
блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 50 минут. 220 г баранины, 150 г риса, 50 г топленого масла, 50 г репчатого лука, 30 г альбухары, 0,1 г шафрана, 0,1 г корицы, 50 г каштанов, 50 г зелени (щавель), 0,1 г перца, 4 г соли.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 628 чел. | добавил:
блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 60 минут. 220 г баранины, 150 г риса, 50 г топленого масла, 50 г репчатого лука, 10 г абгоры или 0,3 г лимонной кислоты, 150 г зелени (зеленый кявар, шпинат, щавель, кинза), 0,2 г корицы, 0,2 г шафрана, перец, соль.
27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 688 чел. | добавил:
блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 40 минут. 220 г баранины, 40 г топленого масла, 50 г репчатого лука, 70 г муки , 50 г мацони, 0,3 г лимонной кислоты, 15 г зелени (кинза), 0,5 г чеснока, 0,1 г корицы, 0,1 г перца, 1 яйцо, 25 г брынзы, 4 г соли.
27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 684 чел. | добавил:
блюдо азербайджанской кухни. 276 г баранины, 30 г топленого масла, 50 г репчатого лука, 20 г сушеной алычи, 1/2 лимона, 200 г мясного бульона, 0,05 г шафрана, перец молотый, соль.
