ОКРОШКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 698 чел. | добавил: Кулинар
	первое блюдо русской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 70 минут. 6 стаканов хлебного кваса; 160 г говядины; 120 г телятины; 120 г вареной ветчины (окорок); 120 г зеленого лука; 250 г огурцов; 160 г сметаны; 2 яйца; 2 чайные ложки сахара; 0,5 чайной ложки готовой горчицы; зелень.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКРОШКА С РЫБОЙ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 533 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 3 стакана кваса, 500 г отварной рыбы, 2 морковки, 1 огурец, 3 яйца, зелень петрушки, зеленый лук, укроп, сметана, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКРОШКА С КАЛЬМАРАМИ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 390 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 2 л кваса, 200 г вареных кальмаров, пучок зеленого лука, пучок укропа, 2-3 редиски, 2 огурца, 2 яйца, сметана, горчица, сахар, соль — по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКРОШКА ПОЛЕВАЯ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 401 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции. 1 л кваса, 2 столовые ложки растительного масла, 2-3 перышка зеленого лука, пучок укропа, тертый хрен или редька, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКРОШКА ПО-ВЯТСКИ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 722 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 2 л кваса, 1 небольшая редька, небольшой кусочек корня хрена, 3-4 перышка зеленого лука,1 пучок укропа, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКРОШКА ОВОЩНАЯ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 716 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции. 1 л кваса, 1 свекла, 1 морковь, 2 огурца, пучок зеленого лука, пучок укропа, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, сахар, 1 чайная ложка горчицы, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКРОШКА ДУШИСТАЯ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 453 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 2 л кваса, 300 г вареной рыбы, 3 морковки, 2 огурца, пучок зеленого лука, пучок укропа, 3 яйца, 1 стакан сметаны, молотые семена тмина, молотые семена укропа, молотый черный перец, сахар, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКРОШКА ГРИБНАЯ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 519 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 2 л кваса, 1 свежий огурец, 1 соленый огурец, 2 соленых груздя, 4 рыжика, 2 волнушки, 1 свежее яблоко, 1 моченое яблоко, 1 стакан отварных бобов или фасоли, 3-4 перышка зеленого лука,1 пучок укропа, зелень петрушки, 1 чайная ложка горчицы, перец, сахар, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКРОШКА ВЕСЕННЯЯ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 509 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 2 л кваса, 5-6 листьев бораго, 1-2 листа горчицы, 4-5 листьев салата, пучок укропа, 3-4 перышка зеленого лука, 100 г отварного мяса, 2 яйца, 1 картофелина, сметана, сахар, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОКРОШКА АШХАБАДСКАЯ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 657 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо туркменской кухни. Время приготовления — 15 минут. 300 г чала, 110 г отварной баранины, 40 г зеленого лука, 80 г огурцов, 20 г сметаны, 1 яйцо, 50 г укропа. Для чала: кефир 100 мл, вода 200 мл.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОВДУХ (ОКРОШКА)

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 664 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 30 минут. 80 г говядины, 300 мл мацони, 100 мл воды, 80 г свежих огурцов, 30 г зеленого лука, 5 г сахара, 5 г кинзы, 10 г укропа, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »