« Май 2012 » Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
6 августа 2010 | раздел: с | посмотрело: 334 чел. | добавил: Кулинар
холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции. 5-6 яблок; 1/2 стакана толченых грецких орехов; 3 ст. ложки майонеза; 1/2 стакана сливок.
12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 501 чел. | добавил: Кулинар
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции. 5 сладких перцев, 200 г щавеля, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки кефира, 2 столовые ложки измельченных грецких орехов, соль, молотый перец.
12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 783 чел. | добавил: Кулинар
холодная закуска — блюдо грузинской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 15 минут. 1 кг квашеной капусты; 100 г грецких орехов; 3 зубчика чеснока; 25 г кинзы; 1 чайная ложка хмели-сунели; укроп.
12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 641 чел. | добавил: Кулинар
холодная закуска — блюдо грузинской кухни. Время приготовления — 20 минут. 4 груши крупного размера; 10-12 грецких орехов; 1 соленый огурец; 3 столовые ложки кефира или сметаны.
3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 632 чел. | добавил: Кулинар
блюдо армянской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 95 минут. 1 кг пшеничной муки; 300 г грецких орехов; 400 г изюма без косточек; 300 г топленого масла; 200 г сахара; 100 г густого сахарного сиропа; 1 желток; молоко; соль.
28 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 665 чел. | добавил: Кулинар
блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 1 чайная ложка рисового вина или сухого хереса; 0,5 чайной ложки морской соли; 1 чайная ложка сахара; 2 чайные ложки кукурузной муки (крахмала); 500 г нарезанной кубиками свиной вырезки; 2,5 стакана арахисового масла; 130 г орехов кешью; 3 толченых зубчика чеснока; 2 крупно нарезанных перышка зеленого лука; по половинке нарезанных квадратиками красного и зеленого сладкого перца (без семян); 4 сушеных зимних гриба, вымоченных в горячей воде в течение 20 минут и обсушенных. Для соуса: 1 чайная ложка светлого соевого соуса; 0,5 чайной ложки морской соли; 0,25 чайной ложки молотого белого перца; 1 чайная ложка кукурузной муки (крахмала); 0,3 стакана китайского куриного бульона.
28 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 740 чел. | добавил: Кулинар
диетический напиток (белковый). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 200 г творога, 2 столовые ложки толокна, 4 стакана молока, 2 яблока, 1 столовая ложка меда, 10 грецких орехов.
27 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 630 чел. | добавил: Кулинар
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 1,5 стакана манной крупы, 2 стакана молока, 1 стакан воды, 10 грецких орехов, 3 столовые ложки меда, 1/2 чайной ложки апельсиновой цедры, корица на кончике ножа, соль, 1 чайная ложка сухарей, 1 столовая ложка сливочного масла, 4 столовые ложки сметаны.
27 сентября 2008 | раздел: л | посмотрело: 687 чел. | добавил: Кулинар
блюдо индонезийской кухни. Рецепт на 12 порций. Время приготовления — 25 минут. 500 г мелкого репчатого лука, 1 л растительного масла, 150 г орехов, 3 лиметты, 4 стручка красного перца чили,1 пучок лука-резанца.
27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 427 чел. | добавил: Кулинар
блюдо русской кухни. Время приготовления — 170 минут. 600 г муки, немного соли, 1/2 стакана сахарной пудры, цедра от 1/2 лимона, 3 яичных желтка, 2 столовых ложки миндаля, 2 столовых ложки изюма, 120 г растопленного масла или маргарина. Закваска: 1/3 стакана молока, 1 столовая ложка сахара, 30 г дрожжей, 2 столовых ложки муки. Для ореховой начинки: 1/3 стакана молока, 120 г сахара, 200 г растертых орехов, лимонная цедра, молотая корица, 1 столовая ложка изюма.
26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 412 чел. | добавил: Кулинар
блюдо украинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 70 минут. 1 3/4 стакана пшеницы; 9 ст. ложек мака; 2 стакана воды для мака; 170 г ядер орехов; 6 ст. ложек меда или 8 ст. ложек сахара.
19 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 2035 чел. | добавил: Кулинар
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 1 кочан цветной капусты, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3-4 столовые ложки рубленой зелени укропа, уксус, перец, соль, зелень.
14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 739 чел. | добавил: Кулинар
блюдо русской кухни. Время приготовления — 50 минут. 150 г макарон, 400 г творога, 2 столовые ложки масла, 4 столовые ложки сахара, 4 яйца, изюм, 1 стакан орехов, цедра лимона.
14 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 524 чел. | добавил: Кулинар
блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 30 минут. 350 г крупы манной, 200 г масла топленого, 150 г миндаля или орехов, 100 г изюма. Для сиропа: 450 г сахара, 1100 мл воды, 5 г коры корицы, 3 г гвоздики, 100 г лимона, 50 г пудры сахарной, 5 г порошка корицы.
13 сентября 2008 | раздел: в | посмотрело: 392 чел. | добавил: Кулинар
рецепт для домашнего консервирования. 1 кг клюквы; 150-200 г очищенных грецких орехов; 1,4-1,5 кг сахара; 2 стакана кипятка для бланшировки.
12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 514 чел. | добавил: Кулинар
холодная закуска — блюдо грузинской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 45 минут. 1 кг свекольной ботвы; 500 г репчатого лука; 250 г грецких орехов; 25 г кинзы; 25 г укропа; 4 зубчика чеснока; винный уксус; перец жгучий стручковый; соль.
7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 638 чел. | добавил: Кулинар
блюдо армянской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 70 минут. 4 баклажана; 150 г грецких орехов; 1 головка чеснока; уксус; соль; перец.
7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 564 чел. | добавил: Кулинар
десерт — блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 150 минут.
7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 663 чел. | добавил: Кулинар
блюдо русской кухни. Время приготовления — 70 минут.