РИС ПО-МОНАСТЫРСКИ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 560 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 20 минут. 2 стакана риса, 4 стакана воды, 2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 2 моркови, 1 столовая ложка томатной пасты, сушеная зелень сельдерея, укропа, перец черный молотый, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОВОЩИ ПО-МОНАСТЫРСКИ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 508 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут. 3 ст. ложки растительного масла; 1 см очищенного и нарезанного свежего имбирного корня; 2 мелко нарезанных зубчика чеснока; 130 г бобовых ростков; 12 очищенных и нарезанных орехов гингко или миндаля; 130 г брокколи; 60 г нарезанной моркови; 100 г нарезанных консервированных ростков бамбука; 12 консервированных грибов «соломка»; 12 шампиньонов; 10 сушеных зимних черных грибов, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут; 12 жареных шариков из клейковины; 2 чайные ложки рисового вина или сухого хереса; 1 чайная ложка коричневого сахара; 1 чайная ложка светлого соевого соуса; 0,5 стакана китайского отвара из овощей; 1 чайная ложка кунжутного масла. Для соуса: 1 чайная ложка кукурузной муки (крахмала); 1 чайная ложка воды; 0,5 чайной ложки темного соевого соуса.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ ПО-МОНАСТЫРСКИ

	14 сентября 2008 | раздел: и | посмотрело: 703 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо русской кухни. Время приготовления — 50 минут. 500 г свеклы, 500 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка сахара, 4 столовые ложки растительного масла, соль, черный молотый перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БЛИНЫ ЯБЛОЧНЫЕ ПО-МОНАСТЫРСКИ

	8 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 672 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводно-нейтральное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 10 порций. Для опары: 2,5 стакана пшеничной муки, 2 столовые ложки дрожжей, молоко. Для теста: 5 кислых яблок, 3-4 столовые ложки сливочного масла, 2,5 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, цедра 1/2 лимона, сливки, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »