КОЛБАСКИ СВИНЫЕ ПО-КАТАЛОНСКИ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 816 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо испанской кухни. 1 кг свинины, 100 г белого вина, 100 г кишок, толченая корица, гвоздика, майоран, черный молотый перец, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КОЛБАСКИ МЯСНЫЕ КАШМИРСКИЕ С КЕРРИ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 661 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо индийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 800 г рубленой баранины; 0,25 стакана муки из гороха нут; 9 чайных ложки гарам-масала; 0,25 чайной ложки кайенского перца; 6 ст. ложек натурального йогурта; соль; 2 ст. ложки растительного масла; 7,5 см палочки корицы; 2 нарезанные луковицы; 6 толченых зеленых стручков кардамона; 2 свежих лавровых листа; 6 шт. гвоздики; 5 см тертого свежего корня имбиря; 2 ст. ложки мелко нарезанной свежей зелени кориандра.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КОЛБАСКИ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 612 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 500 г говядины; 180 г свиного сала; 1 ст. ложка топленого масла; 3 ст. ложки сметаны; 4 зубца чеснока; черный молотый перец; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »