РАССОЛЬНИК ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 410 чел. | добавил: Кулинар
	первое блюдо русской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 60 минут. 2-3 соленых огурца; 6 картофелин; 2 корня петрушки; 2 луковицы; 5-6 листьев щавеля; 1-2 ст. ложки сливочного масла; 1,5 л бульона.
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

РАГУ ОВОЩНОЕ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 438 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо чешской кухни. 5-6 картофелин; 3 моркови; 2 луковицы; 2 баклажана; 1 початок кукурузы; 5-6 стручков зеленой фасоли; 200 г брюссельской капусты; 200 г цветной капусты; 200 г белокочанной капусты; 1 ломтик тыквы; 1 лавровый лист; 2 помидора или 2 столовые ложки томата-пюре; 3 столовые ложки масла; 1 столовая ложка муки; корица, гвоздика, перец, соль — по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

МЯСО ТУШЕНОЕ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

	28 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 641 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо французской кухни. Время приготовления — 180 минут. 600-800 г говядины; 3 луковицы; 1 морковь; 1 корень сельдерея; 2 ломтика ржаного черствого хлеба; 150 г шпика; 0,5 стакана муки; 50 г топленого масла; 2 стакана бульона; 0,5 стакана сметаны; 4-6 картофелин; 4 средних баклажана; 1 помидор; 3 столовые ложки белого вина; соль; перец горошком; лавровый лист; зелень; 2 дольки чеснока.
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАЛЬЦОНИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

	19 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 459 чел. | добавил: Кулинар
	горячая закуска — блюдо итальянской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут. 1 упаковка обычного теста для пиццы; 2 столовые ложки оливкового масла; ломтики грибов и веточки тимьяна. Для начинки: 4 больших свиных колбаски с приправами; 300 г козьего сыра, например, сыра «шевр»; 6-8 вяленых помидоров; 130 г нарезанных ломтиками грибов; 2 измельченных сушеных красных стручковых перца; яйца для глазировки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БАРАНИНА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

	7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 619 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо словацкой кухни. Время приготовления — 70 минут. 1 кг баранины; 1 головка чеснока; перец; соль по вкусу; 1 столовая ложка 3%-ного уксуса; 1 столовая ложка жира (если баранина постная); молотый тимьян (чабрец). Для гарнира: 5-6 клубней картофеля; 500 г капусты брокколи; свежие огурцы; помидоры; зелень петрушки, укропа.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БАРАНИНА ОТБИВНАЯ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

	7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 739 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 20 минут. 800 г баранины (корейка или копченая часть); 1 столовая ложка растительного масла; соль, перец — по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »