ПЛАВ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

	4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 447 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо армянской кухни. Время приготовления — 50 минут. 230 г копченого кутума и жереха, 1 яйцо, 50 мл молока, 100 г риса, 40 г сливочного масла, 30 г фасоли.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПЛАВ АПХТАЦ ДЗКОВ (ПЛОВ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ)

	4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 449 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо армянской кухни. Время приготовления — 50 минут. 130 г копченой рыбы (кутум или жерех), 1 яйцо, 50 г молока, 100 г риса, 40 г топленого масла (или маргарина), 30 г мелкой фасоли.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ПИКШИ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 622 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 4 порции. 225 г копченой пикши, 15 мл (1 ст. л.) сливок, 15 мл (1 ст. л.) хрена, 100 г сливочного сыра, 15 мл (1 ст. л.) порезанной петрушки, 30 мл (2 ст. л.) лимонного сока. Для гарнира: 4 дольки лимона; зелень петрушки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЖУР ИЗ КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКИ

	14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 619 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо польской кухни. Время приготовления — 50 минут. 70 г грудинки, 400 мл бульона, 130 г жура, 2 г чеснока, соль. Для жура: 100 г муки ржаной или пеклеванной, или овсяной, 500 мл воды.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С КОПЧЕНОЙ КОРЕЙКОЙ ПОД ХРЕНОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 845 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 2 булочки; 60 г сливочного масла; 160 г копченой корейки; 60 г твердого сыра; 40 г тертого хрена; 40 г майонеза; 4 маринованных сливы; 2 стручка сладкого маринованного перца.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »