6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 683 чел. | добавил:
рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Для начинки: 350 г мяса для тушения, порезанного на кубики, 100 г почек, порезанных на кубики, 30 мл (2 ст. л.) муки, 1 луковица, 600 мл горячего мясного бульона. Для пудинга: 175 г блинной муки, щепотка соли, 75 г сала, холодная вода, 15 мл кукурузной муки.
6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 531 чел. | добавил:
блюдо румынской кухни. Время приготовления — 25 минут. 177 г помидоров, 40 г жареного или отварного мяса птицы, 57 г шампиньонов, 20 г майонеза, 5 г уксуса, перец, соль, 3 г зелени петрушки.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 538 чел. | добавил:
блюдо узбекской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 65 минут. 600 г риса; 6 стаканов воды; 0.5 кг баранины, 0.5 кг моркови; 200 г лука; 240 г курдючного сала; перец.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 700 чел. | добавил:
рецепт на 4 порции для микроволновой печи. Время приготовления — 14-15 минут. 450 г готового замороженного слоеного теста (10 пластинок теста); 400 г мясного фарша; 1 небольшая луковица; 1 яйцо; соль; перец; 1 белок для смазывания; 1 желток для смазывания; промасленная бумага для запекания.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 760 чел. | добавил:
блюдо литовской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 90 минут. 350 г муки; 160 г сливочного масла; 1 яйцо; 8 г соли. Для начинки: 200 г постной свинины; 200 г телятины или говядины; 50 г репчатого лука; 1 зубчик чеснока; петрушка; соль; перец; 1 чайная ложка коньяка; жир для жарения.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 526 чел. | добавил:
блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 100 минут. 700-800 г муки; 30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 2-3 ст. ложки сахара; 1-1,5 ст. ложки растительного масла; соль на кончике ножа. Для начинки: 600 г отварного мяса; 2 луковицы; 3 сваренных вкрутую яйца; 2-3 ст. ложки сливочного масла; соль и черный молотый перец по вкусу; мускатный орех; мясной бульон. Для смазывания поверхности пирога: 1 яйцо.
2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 631 чел. | добавил:
блюдо арабской кухни. Время приготовления — 40 минут. 70 г говядины (котлетное мясо), 1 яйцо, 10 г зеленого лука, 3 г муки, 5 г сливочного масла, 30 мл молока, соль.
27 сентября 2008 | раздел: л | посмотрело: 656 чел. | добавил:
блюдо грузинской кухни. Время приготовления — 75 минут. 220 г говядины (покромка, лопатка) или 250 г баранины (грудинка), 215 г стручковой фасоли, 40 г репчатого лука, 15 г животного жира, 4 г чеснока, 10 г зелени, специи, соль.
27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 448 чел. | добавил:
второе блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 150 минут. 30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 3 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка растительного масла; (соль на кончике ножа); 700-800 г муки.
27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 688 чел. | добавил:
блюдо белорусской кухни. Время приготовления — 45 минут. 400 г картофеля, 2-3 яйца, 90 г свинины, 40 г репчатого лука, 20 г топленого сала, 10 г муки, 20 г сухарей, 25 г сметаны, соль.
26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 641 чел. | добавил:
блюдо белорусской кухни. Время приготовления — 35 минут. 100 г говядины, 300 г картофеля, 15 г муки, 5 г репчатого лука, 5 г маргарина, 30 г сметаны, соль.
26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 606 чел. | добавил:
первое блюдо казахской кухни. Время приготовления — 50 минут. 100 г костей (для бульона), 80 г говядины, 25 г моркови, 20 г репчатого лука, 10 г топленого сала, 5 г зелени, специи, соль. Для лапши: 40 г муки, 1 яйцо, 20 г воды, 2 г соли.
19 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 494 чел. | добавил:
рецепт от «Цептер» на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 1,5 кг квашеной капусты; 750 г копченого мяса; 300 г копченой колбасы; 3 луковицы; 40 мл белого вина; 2 лавровых листа; 2 стручка сушеного перца; перец.
