РУЛЕТЫ МЯСНЫЕ С ЛИСТЬЯМИ МАИСА — ТАМАЛЕС

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 484 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо мексиканской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 60 минут. 300 г отварного мяса курицы; 300 г отварного маиса или пшеницы; 100 г свиного жира; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; несколько листьев маиса; 1 ст. ложка растительного масла; 2 маленьких острых перчика; соль. Лук, стручки перца и чеснок мелко нарубить и слегка потушить в масле. Смешать с мясом и посолить. Жир смешать с отварными зернами и также слегка посолить.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КОЛБАСКИ МЯСНЫЕ КАШМИРСКИЕ С КЕРРИ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 661 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо индийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 800 г рубленой баранины; 0,25 стакана муки из гороха нут; 9 чайных ложки гарам-масала; 0,25 чайной ложки кайенского перца; 6 ст. ложек натурального йогурта; соль; 2 ст. ложки растительного масла; 7,5 см палочки корицы; 2 нарезанные луковицы; 6 толченых зеленых стручков кардамона; 2 свежих лавровых листа; 6 шт. гвоздики; 5 см тертого свежего корня имбиря; 2 ст. ложки мелко нарезанной свежей зелени кориандра.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ С ГРИБАМИ

	14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 838 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 45 минут. 600 г говядины; 90 г пшеничного хлеба; 400 г шампиньонов; 2 луковицы; 3-4 столовые ложки топленого масла; 3 столовые ложки панировочных сухарей; специи; зелень; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БИТОЧКИ МЯСНЫЕ

	7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 638 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 21 минута при мощности 100%. 400 г мясного фарша; 1 булочка; 1 маленькая луковица; 1 яйцо; 300 мл воды; 1 лавровый лист; 1 столовая ложка сливочного масла; 2 столовые ложки пшеничной муки; 100 мл сливок; сок лимона; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »