« Май 2012 » Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 512 чел. | добавил: Кулинар
блюдо немецкой кухни. Рецепт на 12 порций. Время приготовления — 2 часа. Энергетическая ценность 1 порции 400 ккал. 750 г некрупных кислых яблок, 2 столовые ложки лимонного сока, 400 мл молока, 1 пакетик порошка ванильного пудинга, 2 столовые ложки сахара, 150 г брусничного канфитюра, 40 г миндальных хлопьев, 3 столовые ложки абрикосового мармелада. Тесто: 150 г муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 50 г сахара, 1 яичный желток, 1 щепотка соли, 100 г масла.
3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 418 чел. | добавил: Кулинар
блюдо австрийской кухни. Рецепт на 16 порций. Время приготовления — 55 минут. Энергетическая ценность 380 ккал. Тесто: 200 г сливок, 100 г сахара, 350 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 3 яйца, 1 столовая ложка молотой корицы. Миндальная смесь: 200 г масла, 150 г сахара, 6 столовых ложек сливок, 150 г миндальных хлопьев.
3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 699 чел. | добавил: Кулинар
блюдо православной кухни. Готовится к празднику Пасха. 1,6 кг творога, 200 г сливочного масла, 800 г сахарной пудры или мелкого сахара, 9 яиц, 250 г сметаны, 1 стакан миндаля, 1 стакан изюма.
3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 535 чел. | добавил: Кулинар
рецепт вегетарианской кухни на 4 порции. Время приготовления — 40 минут. 12 луковиц; 3 ст. ложки оливкового масла; 500 г пастернака, разрезанного пополам или на 4 части; 1 толченый зубчик чеснока; 2 чайные ложки мелко нарезанного тимьяна; 0,5 стакана сидра; 0,5 стакана овощного бульона; 1 ст. ложка коричневого сахара; 2 чайные ложки семян горчицы; 2 очищенные и нарезанные груши; 2 ст. ложки жареного бланшированного миндаля; соль; перец.
27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 772 чел. | добавил: Кулинар
блюдо православной кухни. Готовится к поминальному столу. 2-3 стакана риса, 1 стакан миндаля, 1/2 чайных ложки соли, 1-2 столовых ложки сахара.
26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 656 чел. | добавил: Кулинар
блюдо индийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут. 800 г бараньей ноги без костей; 0,25 стакана растительного масла; 6 толченых стручков зеленого кардамона; по 1 чайной ложке молотого чилли и молотого тмина; 3 чайные ложки паприки; 1 чайная ложка молотого кориандра; 1 маленький кусочек ротанга (вид коры, придающий пище красный цвет) (по желанию); 1 порция алмонд-масала; неполный стакан натурального йогурта; 400 г консервированных резаных помидоров; одна большая мелко нарезанная луковица.
19 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 446 чел. | добавил: Кулинар
блюдо французской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут. 240 г пшеничной муки; 200 г сахара; 3 яйца; 3 желтка; 200 г сливочного масла; 50 г горького миндаля; 1 столовая ложка рома.