РЫБА В КЛЯРЕ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 576 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо украинской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 20 минут. 500 г филе трески; 2 яйца; 3 ст. ложки муки; 100 г молока; 1 чайная ложка растительного масла; 100 г смальца; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

РЫБА В КЛЯРЕ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 672 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 40 минут. 300 г филе, 1 г лимонной кислоты, 1 чайная ложка растительного масла, зелень петрушки, молотый перец, соль. Для кляра: 1 столовая ложка муки, 3 яичных белка, 2 чайные ложки молока, 1 чайная ложка растительного масла, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

МЯСО В КЛЯРЕ

	28 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 479 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо французской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 20 минут. 100 г филе говядины (вырезки); 40 г растительного масла; соль; перец. Для кляра: 40 г молока; 40 г пшеничной муки; 2 г растительного масла; 1 яйцо.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 527 чел. | добавил: Кулинар
	горячая закуска — блюдо французской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 10-15 минут. 90 г очищенных креветок; 40 г оливкового масла. Для кляра: 40 г молока; 40 г пшеничной муки; 2 г растительного масла; 1 яйцо.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ВЕТЧИНА В КЛЯРЕ

	13 сентября 2008 | раздел: в | посмотрело: 681 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо французской кухни. Рецепт на 6 персон. 300 граммов листового теста (готовый продукт), 1 кг постной ветчины, 1 яйцо.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БАКЛАЖАНЫ, ЖАРЕНЫЕ В КЛЯРЕ

	7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 480 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо чешской кухни. Время приготовления — 40 минут. 120 г баклажанов, 1 яйцо, 20 г муки, 30 мл молока, 30 г растительного масла, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »