27 сентября 2008 | раздел: л | посмотрело: 498 чел. | добавил:
холодная закуска французской кухни. Время приготовления — 60 минут. Лангусты — обитатели моря, похожие на омаров (морских раков), но не имеющие клешней. 2-3 средних лангуста; 2-3 помидора; 1 пучок сельдерея; 1 морковь; 1 луковица; 200 г цветной капусты; 2 средние трески; 1 огурец; 0,5 стакана майонеза; 3 столовые ложки зеленого консервированного горошка; 2 яблока; 0,5 л шампанского (или белого сухого вина); соль — по вкусу.
13 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 681 чел. | добавил:
горячая закуска — блюдо итальянской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут. 400 г моллюсков-гребешков; 12 хвостов лангустов; 200 г вермута Noilly Prat dry; 0,5 л сметаны; 4 луковицы; 100 г сливочного масла.
