26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 408 чел. | добавил:
блюдо армянской кухни. 300 г баранины, 20 г курдючного сала, 5 г, репчатого лука, 10 г, коньяка или водки, 0,2 г лимонной кислоты или 2 г уксуса (3%), 0,1 г красного перца, 3 г сушеной зелени (укроп, мята, кинза), 20 г свежей зелени, соль.
19 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 451 чел. | добавил:
блюдо армянской кухни. Время приготовления — 45 минут. 220 г баранины, 20 г топленого масла, 50 г граната или 25 мл гранатового сока, 50 г репчатого лука, зелень, специи.
