4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 757 чел. | добавил:
блюдо шведской кухни. Рецепт на 16 порций. Время приготовления — 3 часа 15 минут. В одной порции 310 ккал. 7 яиц, 250 г сахара, 150 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 8 г желатина, 750 мл молока, 8 яблок, 3 столовые ложки лимонного сока, 500 мл сливок для взбивания, 100 г шоколадной стружки.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 475 чел. | добавил:
рецепт для микроволновой печи на 6 порций. Время приготовления — около 25 минут. 700 г сладких яблок; сахар по вкусу; 250 г слоеного теста (разморозить, если мороженое); 1 яйцо.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 632 чел. | добавил:
рецепт для микроволновой печи на 8 порций. Время приготовления — около 18 минут. 200 г муки с дрожжами; 5 г пекарского порошка; 2,5 г пищевой соды; 30 г какао; 75 г сахарной пудры; 2 яйца; 150 мл растительного масла; 150 мл молока; 30 мл светлой или темной патоки; 60 мл абрикосового джема; шоколадная помадка; сахар для глазури.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 609 чел. | добавил:
холодная закуска — блюдо шведской кухни. 200 г хлеба для тостов (ненарезанного); 100 г огурцов; 100 г отварной семги; 50 г отварного судака; 40 г рубленого яйца; 200 г коктейля из морепродуктов (отварные мидии, креветки, морские гребешки, кальмары); 10 г укропа; 300 г майонеза; для оформления — маслины, свежие креветки, семга маринованная, зелень (укроп, салат), болгарский перец, помидоры, ломтики лимона, красная икра. Кусочки свежей семги (для оформления) маринуют в течение суток в сахаре и соли (соотношение соль:сахар — 1:2).
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 482 чел. | добавил:
рецепт на 8 порций для микроволновой печи. Время приготовления — около 65 минут. 225 г пшеничной муки с дрожжами; 100 г сливочного масла или маргарина; 100 г сахарной пудры; 100 г кишмиша; 50 г сушеных абрикосов; 2 яйца; 100 мл молока; 45 г лимонного мармелада; миндаль. Смажьте маслом жаропрочную форму для пирога диаметром 18 см и положите на дно пергаментную бумагу.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 494 чел. | добавил:
блюдо английской кухни. Время приготовления — 35 минут. 220 г картофеля, 30 мл молока, 1 яйцо, 80 г консервированного тунца, 20 г сыра чеддер, 5 г сливочного масла, 30 г помидоров, перец, соль.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 632 чел. | добавил:
блюдо русской кухни. Рецепт на 12 порций. Время приготовления — 2,5 часа. В одной порции 450 ккал. Для теста: 80 г сахарной пудры, 80 г сливочного масла или маргарина, яичный желток, щепотка соли, 200 г муки. Для творожного крема: 125 г сахарного песка, 7 яиц, 1/2 лимона, 600 г жирного творога, 125 г крахмала, щепотка соли. Для украшения: 100 мл сливок, 100 г ягод.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 637 чел. | добавил:
блюдо русской кухни. Время приготовления — 90 минут. 600 г дрожжевого теста. Для начинки: 500 г телячьих мозгов, 200 г сливочного масла, 3 столовых ложки 3%-го уксуса, 1-2 луковицы, соль, молотый перец.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 652 чел. | добавил:
блюдо русской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 140 минут. 30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 3 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка растительного масла; (соль на кончике ножа); 700-800 г муки. Для начинки: 300 г свежего щавеля; 1,5-2 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка крахмала; 1-2 ст. ложки молотых просеянных сухарей. Для смазывания поверхности пирога: 1 желток.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 571 чел. | добавил:
блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 130 минут. 30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 3 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка растительного масла; (соль на кончике ножа); 700-800 г муки. Для начинки: 6-7 яблок одинакового размера; сок одного лимона; 0,5 стакана сахара; несколько ягод брусники или клюквы. Для смазывания пирога: 1 желток.
4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 651 чел. | добавил:
блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 50 минут. 200 г сметаны; 200 г сливочного масла; 2 стакана муки; соль на кончике ножа. Для начинки: 1 кг черники; 3 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки молотых сухарей. Для смазывания поверхности пирога: 1 желток.
