РЫБА С ГРИБНЫМ СОУСОМ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 655 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо тайской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 20 минут. Пшеничная мука; соль и свежемолотый черный перец; 1 целая плоская рыба (палтус или камбала, около 700 г), выпотрошенная и очищенная; 2 столовые ложки растительного масла, а также масло для жаренья; 3 зубчика чеснока, тонко нарезанных; 1 небольшая луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная; 4,5 см кусочек свежего корня имбиря, мелко нарезанный; 115 г грибов «шиитаке», нарезанных; 2 чайные ложки рыбного соуса; 3 нарезанные стрелки зеленого лука; кисточки, изготовленные из зеленого лука, для украшения.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБНЫМ СОУСОМ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 743 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо русской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 40 минут. 10 картофелин; 3 яйца; 2 ст. ложки муки; соль; сухари.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБНЫМ ФАРШЕМ

	14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 705 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции. 5 картофелин, 1 столовая ложка пшеничной муки, 3 столовые ложки топленого сала, 2 яйца, 2 столовые ложки сухарей, соль, перец. Для фарша: 3 белых сушеных гриба, 2 луковицы, 2 столовые ложки топленого масла, 3 яйца, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГУСЬ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

	14 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 694 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 200 минут. 1 гусь, 10-12 зерен душистого перца, 1 стакан сметаны, 300-400 г свежих белых грибов, 50 г сливочного масла, 1 корень петрушки, 1 морковь, 2 столовых ложки муки, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БИТОЧКИ ГОВЯЖЬИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ

	7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 555 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо литовской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 25 минут. 500 г мясного фарша; 200 г сметаны; 100 г молока; 1 яйцо; 1 луковица; 2 ломтика черствого белого хлеба; мука; жир; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »