РУЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНИНОЙ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 532 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо французской кухни. Время приготовления — 150 минут. 170 г говядины (боковой и наружный куски тазобедренной части), 80 г свинины (котлетное мясо), 10 мл красного десертного вина, 10 г сливочного масла, 30 г репчатого лука, 2 г чеснока, 10 г моркови, 5 г муки, 50 мл красного сухого вина, лавровый лист, перец, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 460 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г мякоти говядины, 3-4 яйца, 3-4 ломтика сала, 2-3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки томатного пюре, черный и красный перец, соль, зелень.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 665 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо венгерской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут. 800 г говяжьего рагу; 50 г сливочного масла; 1 ст. ложка муки; 100 г сливок; 1 луковица; 800 г помидоров; 1 кг картофеля; 2 дольки чеснока; лавровый лист; гвоздика; петрушка; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПОХЛЕБКА ИЗ ГОВЯДИНЫ

	6 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 507 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г говядины, по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея, 1-2 луковицы, 1-2 репы, 4-5 головок спаржи, 1-2 лавровых листа, 5-8 зерен перца, соль, зелень, 3 л воды.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

МУСАКА ИЗ ГОВЯДИНЫ

	28 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 475 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо греческой кухни. Время приготовления — 75 минут. 200 г рубленой говядины; 50 г репчатого лука; 20 г томатной пасты; 100 г помидоров (свежих или консервированных); 50 г пшеничной муки; 2 яйца; 100 г масла или маргарина; 250 г молока; 200 г картофеля; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 791 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г мякоти говядины (лучше вырезки), 2-3 средней величины свежих шампиньона, 3 луковицы, 3 столовые ложки сливочного масла, перец, соль, зелень.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЗРАЗЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

	14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 748 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г мякоти говядины, 3 ломтика свиного сала, 3 луковицы, 2 столовые ложки томатного пюре, 2 столовые ложки топленого сала, перец, соль, зелень.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЗАПЕКАНКА ИЗ ГОВЯДИНЫ

	14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 414 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 13 минут при мощности 100%. 450 г говяжьего фарша; 1 большая луковица; 1 столовая ложка растительного масла; 1 бульонный кубик; 2 чайных ложки смеси сухих пряных трав; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЖАРЕНКА ИЗ ГОВЯДИНЫ

	14 сентября 2008 | раздел: ж | посмотрело: 646 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г говядины, 2-3 столовые ложки масла или жира, 2 луковицы, 3 моркови, 2-3 свежих гриба, 1/2 стакана сметаны, 2 столовые ложки томатного пюре, 2 лавровых листа, 8 зерен перца, соль, зелень.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »