ПЕРКЕЛЬТ ИЗ ГУСИНОЙ ПЕЧЕНКИ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 342 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо венгерской кухни. Время приготовления — 30 минут. 150 г тушеной печени, 80 г репчатого лука, 5 г красного перца, 20 г гусиного жира, 25 г помидоров, 2 г чеснока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПАШТЕТ ХОЛОДНЫЙ ИЗ ГУСИНОЙ ПЕЧЕНКИ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 401 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт на 12 порций. 12 гусиных печенок; 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха; 1 луковица; 3/4 белой булки; 5-6 яиц; около 300 граммов сливочного масла; 1/2 стакана густой сметаны; по 5-6 зерен черного и душистого перца; филе 1/2 индейки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПАШТЕТ ИЗ СЫРА И ПЕЧЕНИ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 439 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо словацкой кухни. Время приготовления – 15 минут. 30 г сметаны, 30 г сыра, зеленый лук, 1 головка репчатого лука, 200 г свиной печени, 20 г копченого сала, молотый черный перец, майоран, мускатный орех, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 679 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо русской кухни. Время приготовления — 40 минут. 300 г печени, 200 г нежирной свинины, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 1 морковь, 2 яйца, 50 г сыра, 50 г сметаны.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ ПЕЧЕНИ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 763 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо польской кухни. Время приготовления — 35 минут. 86 г печени говяжьей, жир свиной, 20 г масла, 12 г лука репчатого, 16 г сыра, 0,02 г перца.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »