ДЕСЕРТ «ЯЙЦА АБРИКОСОВЫЕ «СЮРПРИЗ»

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 478 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо французской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 12 очень крупных абрикосов; 100 г риса; 200 г молока; 125 г сметаны; 100 г сахара; 100 мл воды.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ ЯГОДНЫЙ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 507 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо английской кухни. Время приготовления — 120 минут. 1 кг ягодной смеси (клубника, малина, красная и черная смородина, ежевика), 3 столовых ложки муки, 2/3 стакана сахара (или сахарной пудры), 4 яичных белка, 1/4 чайной ложки соли, ваниль, 250 мл взбитых сливок. Крем: 3 стакана молока, 6 столовых ложек муки, 5 столовых ложек сахарной пудры, 6 яичных желтков, ваниль. Миндальная крошка: 1 стакан миндальных хлопьев, 2 чайные ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахарной пудры. Винный соус: 250 мл десертного вина, 2 столовые ложки апельсинового ликера.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ «ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА»

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 566 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо французской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 35 минут. 250 г шоколада; 60 г сахара; 175 г сливочного масла; 4 яйца.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНО-ФРУКТОВЫЙ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 593 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 11-12 минут при мощности 70%. 200 г нежирного творога; 250 г фруктовой смеси (свежей или консервированной); 2 яйца; 3 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка лимонного сока; 1 ст. ложка пищевого крахмала.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ «СЕВЕРНЫЙ ТЮЛЬПАН»

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 492 чел. | добавил: Кулинар
	На 10 корзиночек: 2 яйца; полстакана сахара; полстакана муки; полторы ст. ложки растопленного сливочного масла. Для соуса «киви»: 10 г киви; полстакана воды; 2-3 ст. ложки сахара. Для начинки: разноцветное мороженое, шербет или свежие фрукты.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ «ЛЕТНИЙ СНЕЖОК»

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 625 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт от А. Дюма на 2 порции. 2 яйца; 50 г сахарной пудры; 80 мл молока; 70 мл 30-процентных сливок; 2 г ванильного сахара; клубнику, малину.
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 631 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 2 порции. 2 яблока; 1 стакан слив; мед; 1/2 стакана сметаны.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ ИЗ ЧЕРЕШНИ С ЯБЛОКАМИ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 605 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 2 порции. 4 яблока; 2 стакана черешни; 1/2 стакана сметаны.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ ИЗ СЛИВ, ЯБЛОК И ЗЕМЛЯНИКИ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 639 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 3 порции. 200 г слив; 2 яблока; 1 стакан земляники; 1 стакан сливок; сахар.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ ИЗ СВЕЖИХ И КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 617 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт от Фальц-Фейна.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ ИЗ ГРУШ, СЛИВ И ДЫНИ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 569 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 3 порции. 2 крупные груши; 8-10 слив; 200 г дыни; сахар; 1/2 стакана сметаны.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ ИЗ ГРУШ С СЫРОМ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 482 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 2 порции. 4 груши; 100 г сыра; майонез; 2 столовые ложки сметаны.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ «ЗОЛОТЫЕ ШАРИКИ»

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 668 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо французской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 120 минут. 400 г пшеничной муки; 100 г маргарина; 100 г сахарной пудры; 3 желтка; 15 г дрожжей; 250 г молока; 20 г ванильного сахара; 75 г миндаля; изюм; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ ВОЗДУШНЫЙ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 604 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — 35-45 минут. 300 мл сливок; 300 г сахарной пудры; 6 белков; 2 чайных ложки кукурузной муки; 1 чайная ложка уксуса; 1 чайная ложка ванильной эссенции.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ ВИШНЕВЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 615 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 23-24 минуты. 3 сухие булочки или кусок сухого белого хлеба; 300 мл молока; 50 г панировочных сухарей; 3 желтка; 70 г сливочного масла; 175 г сахара; 100 г молотых орехов (фундук или миндаль); сок половины лимона; 350 г вишен из банки; 3 желтка.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЕСЕРТ АНАНАСОВЫЙ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 452 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления 2 часа 40 минут. Энергетическая ценность 1 порции 660 ккал. 1 ананас весом около 800 г, 4 столовые ложки вишневой наливки, 500 г желирующего сахара, сок 1 лимона, 125 мл белого вина, 1 яйцо, 250 мл сливок, 2 чайные ложки сахарной пудры, 2 чайные ложки молотой корицы, молотые кардамон и имбирь, 8 шариков апельсинового мороженого, 4 столовые ложки натертого шоколада.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »