РЫБА С КОРИАНДРОМ И ЧЕСНОКОМ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 571 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо тайской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 50 минут. 6 корней кориандра, нарезанных; 3 больших нарезанных зубца чеснока; 5 толченых горошин черного перца; 2 куска филе рыбы (форель или камбала); 2 банановых листа (по желанию); 3 столовые ложки лимонного сока; 0,5 чайной ложки измельченного пальмового сахара; 1 стрелка зеленого лука, мелко нарезанная; 0,5 маленького стручка зеленого перца чилли без семян, мелко нарезанная; 0,5 маленького стручка красного перца чилли без семян, мелко нарезанного; «цветы» из перца чилли
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

РЫБА ЖАРЕНАЯ С ПРЯНОСТЯМИ И ЧЕСНОКОМ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 643 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо индийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 70 минут. 800 г белого филе рыбы разных видов (камбала, морской язык, мерлан, треска); 1 чайная ложка молотого тмина; 0,5 чайной ложки молотого кориандра; 1 чайная ложка молотых семян аниса; 0,5 чайной ложки молотого перца чилли; 3 толченых зубчика чеснока; 3 чайные ложки лимонного сока; соль; растительное масло для фритюра; листья салата-латука; ломтики лимона.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПАСТА С УКРОПОМ, БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 620 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки тертой брынзы, 1 чайная ложка мелко нарубленного укропа, 2 зубчика чеснока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

МЯСО, ШПИГОВАННОЕ ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ

	28 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 673 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо арабской кухни. Время приготовления — 50 минут. 170 г говядины (толстый или тонкий край), 35 г чеснока, 10 г жира.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 558 чел. | добавил: Кулинар
	горячая закуска — блюдо итальянской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 5 минут. 120 г очищенных креветок; 10 г оливкового масла; 10 г сливочного масла; 2 г укропа; 0,5 г чеснока.
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 767 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо тайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 15 минут. 2 столовые ложки растительного масла; 5 мелко нарубленных зубчиков чеснока; 0,5 см ломтика свежего имбирного корня, очень тонко нарубленного; 14-16 крупных креветок, очищенных, но с хвостами; 2 чайные ложки рыбного соуса; 2 столовые ложки мелко нарубленных листьев кориандра; свежемолотый черный перец; листья латука, сок лиметты и нарезанный кубиками огурец — для сервировки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ С ЧЕСНОКОМ

	26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 684 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 65 минут. 1 кг молодого картофеля; 12 неочищенных луковиц-шалот; 12 неочищенных зубчиков чеснока; 1 ст. ложка мелко нарезанного шалфея; 1 ст. ложка мелко нарезанного тимьяна или розмарина; 4 ст. ложки оливкового масла; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С МАСЛОМ И ЧЕСНОКОМ

	26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 497 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 25 минут. 500 г картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, 2-3 дольки чеснока, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАЛЬМАР С ЧЕСНОКОМ

	19 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 778 чел. | добавил: Кулинар
	горячая закуска — блюдо испанской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 10 минут. 1 тушка кальмара (100 г); 10 г чеснока; 0,5 г соуса «Табаско»; 50 г китайской капусты; 20 г маслин; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ЧЕСНОКОМ

	14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 617 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 3 порции. 500 г отварного картофеля; 2 крутых яйца; 2 дольки чеснока; 75 г грибов; 75 г брынзы; кусочек сливочного масла; петрушка и укроп.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГРИБЫ С ЧЕСНОКОМ

	14 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 497 чел. | добавил: Кулинар
	горячая закуска — блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут. 3 столовые ложки оливкового масла; 2 мелко нарубленных зубчика чеснока; 500 г крупно нарезанных грибов; 4 столовые ложки хереса; 2 столовые ложки кедровых орехов; выжатый сок 1 лимона; соль; свежемолотый черный перец; 2 столовые ложки нарубленной свежей петрушки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГОВЯДИНА ШПИГОВАННАЯ ЧЕСНОКОМ, ТУШЕННАЯ В ВИНЕ

	13 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 760 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо грузинской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 40 минут. 1 кг вырезки говядины; 300 г столового вина; чеснок; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГОВЯДИНА С ЧЕСНОКОМ

	13 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 660 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо испанской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 135 минут. 2 столовые ложки оливкового масла; 100 г нарезанного кубиками 5х5 см бекона; 1 кг нарезанного кубиками 4х4 см говяжьего стейка; 1 мелко нарезанная луковица; 1 разделенная на зубчики головка чеснока; 1 стакан красного вина; 2 гвоздики; по 1 веточке майорана; тимьяна; петрушки и лавровый лист; соль и свежемолотый черный перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУЖЕНИНА, ШПИГОВАННАЯ ЧЕСНОКОМ И ЛУКОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 493 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо украинской кухни. 90 г свинины, 20 г репчатого лука, 5 г чеснока, 5 г зелени петрушки, черный молотый перец, лавровый лист, 5 мл уксуса (3%), 2 г мяты, 70 г хлебного кваса, 300 г жареного картофеля, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »