ПИРОГ С ИНДЕЙКОЙ И БРОККОЛИ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 554 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо детской кухни. Рецепт на 6 порций. 1,3 стакана пшеничной муки; щепотка соли; 5 ст. ложек сливочного масла или маргарина; 2 ст. ложки растительного масла; 250 г мяса индейки (грудка); 200 г брокколи; 0,5 стакана тертого сыра «гауда»; 3 яйца; 1,4 стакана молока; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ С БРОККОЛИ И ОЛИВКАМИ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 625 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт на 6-8 порций для микроволновой печи. Время приготовления — 80 минут. 250 г домашнего или готового теста из непросеянной муки; желтый сладкий перец; красный сладкий перец; 100 г капусты брокколи; 50 г черных оливок без косточек, разрезанных пополам; 2 яйца; 0,5 стакана сливок; 100 г мягкого козьего сыра; 2 ст. ложки нарезанной петрушки; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАПОНАТА С БРОККОЛИ

	19 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 688 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 45 минут. 2 столовые ложки оливкового масла; 1 мелко нарезанная красная луковица; 1 сладкий красный перец, очищенный от семян и мелко нарезанный; 1 толченый зубчик чеснока; 1 чайная ложка мелко нарезанного тимьяна; 0,3 стакана красного вина; 500 г очищенных и нарезанных помидоров; 0,5 стакана овощного бульона; 1 столовая ложка красного винного уксуса; 1 столовая ложка коричневого сахара; 500 г нарубленной брокколи; 2 столовые ложки томатной пасты; 55 г зеленых оливок без косточек; 1 столовая ложка каперсов; 1 столовая ложка мелко нарезанного базилика.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАЛЬЦОНИ С БРОККОЛИ

	19 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 456 чел. | добавил: Кулинар
	горячая закуска — блюдо итальянской кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 30 минут. 1 упаковка теста для приготовления пиццы в глубокой сковороде; 1 чайная ложка сушеного укропа; 1 взбитое яйцо для глазировки; 1 столовая ложка оливкового масла; нарезанный свежий укроп. Для начинки: 380 г капусты-брокколи; 250 г тертого сыра «чеддер»; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БРОККОЛИ С ЧИЛЛИ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 465 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 35 минут. 450 г брокколи; 2 столовые ложки оливкового масла; 2 нарезанных зубчика чеснока; 2 сушеных красных чилли, очищенных от семян и размолотых; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БРОККОЛИ С КРЕВЕТКАМИ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 793 чел. | добавил: Кулинар
	горячая закуска — блюдо тайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 25 минут. 3 столовые ложки арахисового масла; 4 мелко нарубленных зубчика чеснока; 1 свежий красный перец чилли, очищенный от семян и тонко шинкованный; 450 г очищенной брокколи, нарезанной по диагонали ломтиками по 2,5 см; 115 г вареных очищенных креветок; 1 столовая ложка рыбного соуса; 0,5 чайной ложки колотого пальмового сахара; «цветы» из чилли для сервировки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БРОККОЛИ С ГРИБАМИ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 755 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут. 3 стакана воды; 1 см свежего очищенного и натертого имбирного корня; 500 г капусты брокколи; 12 сушеных черных зимних грибов, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут и подсушенных; 1 чайная ложка коричневого сахара; 2 столовые ложки арахисового масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »