БОРЩОК СВЕКОЛЬНЫЙ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 534 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо польской кухни. Время приготовления — 80 минут. 110 г говядины (лопаточной, подлопаточной частей, грудинки, покромки), 131 г свеклы, 5 г грибов сушеных, 2 г чеснока, 12 г лука репчатого, 125 г кваса свекольного, 375 г бульона, 3 г сахара, 0,1 листа лаврового, соль. Для свекольного кваса: 1 кг свеклы, 2 л воды, 50 г хлеба.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БОРЩОК С УШКАМИ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 376 чел. | добавил: Кулинар
	первое блюдо литовской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 90 минут. 50 г сушеных белых грибов; 2,5 л воды; 1 луковица; 1 яйцо; 2 столовые ложки растительного масла; 1,5 стакана муки; 1-2 столовые ложки 3%-ного уксуса.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БОРЩОК С ТЫКВОЙ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 656 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 4 свеклы, 200 г тыквы, 2 луковицы, 1 морковь, 2 корня петрушки, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана сливок, соль, 2 столовые ложки мелко нарубленного зеленого лука, 1/2 л воды, 1л молока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »