САЛАТ БЕЛОРУССКИЙ

	12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 460 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо белорусской кухни. 40 г белый сушеных грибов; 200 г говяжей печени; 2 соленых огурца; 3 луковицы; 2 яйца; 200 г майонеза; 3 столовые ложки растительного масла; перец; зелень; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БОРЩ БЕЛОРУССКИЙ С ФАСОЛЬЮ И ЯБЛОКАМИ

	8 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 596 чел. | добавил: Кулинар
	первое блюдо белорусской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 70 минут. 300 г костей от ветчины; 200 г говядины; 2,5 л воды; 60 г сосисок; 1 свекла; 4 клубня картофеля; 1 морковь; 1 репчатый лук; 2 ст. ложки фасоли; 1 столовая ложка свиного жира; 2 столовые ложки сметаны; 1 яблоко; 2 столовые ложки томатной пасты; 1 корень петрушки; 1 столовая ложка 3%-ного уксуса; 1 столовая ложка пшеничной муки; сахар; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БОРЩ БЕЛОРУССКИЙ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

	8 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 883 чел. | добавил: Кулинар
	первое блюдо белорусской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 70 минут. 500 г квашеной капусты; 300 г костей от ветчины; 200 г говядины; 2,5 л воды; 60 г сосисок; 2 свеклы; 5 картофелин; 1 морковь; 1 корень петрушки; 1 луковица; 2 столовые ложки томатной пасты; 20 г свиного сала; 1 столовая ложка пшеничной муки; 2 чайные ложки сахара; 2 чайных ложки 3%-ного уксуса; 4 чайные ложки сметаны; специи; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БОРЩ БЕЛОРУССКИЙ

	8 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 415 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо белорусской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 60 минут. 55 г говядины, 100 г костей от ветчины 100, 15 г сосисок, 115 г свеклы, 140 г картофеля, 25 г моркови, 10 г петрушки, 20 г репчатого лука, 15 г томатной пасты, 5 г сала, 5 г муки, 5 г сахара, 5 г уксуса (6%), 10 г сметаны, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »