7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 373 чел. | добавил:
блюдо арабской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 80 минут. 80 г муки, 40 мл молока, 15 мл воды, 2 г дрожжей , 2 г сахара, 150 г говядины (котлетное мясо), 30 г репчатого лука , 15 г жира, 5 г зелени, 1 г лимонной кислоты, 3 г чеснока , соль.
7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 337 чел. | добавил:
второе блюдо русской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 70 минут. 2,5 стакана пшеничной муки; 0,7 стакана воды или молока для теста; 8 г дрожжей; 1 чайная ложка сахара; 450 г жирной говядины; 1 луковица; 0,3 стакана воды для фарша; 3 столовые ложки животного жира; перец.
7 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 428 чел. | добавил:
блюдо казахской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 70 минут. Для теста: 80 г муки, 40 мл воды или молока, 2 г дрожжей , 2 г сахара, 1 г соли. Для фарша: 150 г говядины или баранины, 30 г репчатого лука, 0,5 г черного молотого перца , 2 г соли, 15 мл воды, 20 г топленого масла (для жарки).
