САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

	12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 460 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо украинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут. 3 баклажана; 3 помидора; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ

	12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 823 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции. 1 маленький баклажан; 3 ст. ложки оливкового масла; 100 г шампиньонов; 500 г листьев салата; 1,5 ст. ложки мелко нарезанной кинзы; 1 ст. ложка жареного толченого фундука. Для заправки: 3 ст. ложки оливкового масла; 1 чайная ложка кунжутного масла; 2 чайные ложки соевого соуса; 1 ст. ложка уксуса; 0,5 чайной ложки сахара; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ФАСОЛИ

	12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 474 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо украинской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 60 минут. 2 баклажана; 0,5 стакана отварной фасоли; 2 ст. ложки растительного масла; 1 ст. ложка сахара; 1/2 луковицы; 0,5 чайной ложки черного молотого перца; 2 ст. ложки зелени петрушки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

	12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 283 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо греческой кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 60 минут. 2 баклажана; 1 натертый зубчик чеснока; 6 чайных ложек майонеза; 6 чайных ложек йогурта; соль; перец; 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки; питта; нарезанные соломкой сырые овощи.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

	12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 445 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 15 минут. 120 г баклажанов, 30г помидоров свежих, 30 г перца стручкового, 4 г чеснока, 20 г масла растительного, 4 г уксуса, 2 г соли, 0,02 перца.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

МУСАКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

	28 сентября 2008 | раздел: м | посмотрело: 483 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 80 минут. 180 г баклажанов, 15 г масла растительного, 20 г лука,60 г моркови, 10 г сельдерея, 60 г помидоров, 2 яйца, 50 г простокваши, 4 г чеснока, 5 г зелени петрушки, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЛОМТИКИ ТУШЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ, ЦУККИНИ И ПОМИДОРОВ С ХРУСТЯЩИМ ОГУРЦОМ

	27 сентября 2008 | раздел: л | посмотрело: 562 чел. | добавил: Кулинар
	горячая закуска. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут 3 баклажана средней величины; 3 небольших цуккини; 3 помидора без кожицы и сердцевины, разрезанные на 4 части; 1 огурец; сок одного лимона; 1 пучок лука-сеянца; 1 пучок базилика; оливковое масло для заправки; немного ароматизированного уксуса; соль; свежемолотый белый перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С БРЫНЗОЙ

	14 сентября 2008 | раздел: и | посмотрело: 594 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции. 2 баклажана; 1/4 стакана тертой брынзы; 4-5 столовых ложек подсолнечного масла; 2 чайной ложки лимонного сока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

	14 сентября 2008 | раздел: и | посмотрело: 596 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо румынской кухни. Время приготовления — 60 минут. 150 г баклажанов, 10 г масла растительного, 3 г уксуса, 20 г лука репчатого, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГАХАРТМА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

	13 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 385 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо грузинской кухни. Время приготовления — 40 минут. 1 кг баклажанов; 400 г баранины; 2 луковицы; 3 столовые ложки топленого масла; 1 пучок разной зелени; 2-3 помидора; корица — на кончике ножа; соль — по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »