САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

	12 октября 2008 | раздел: с | посмотрело: 907 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо кухни православного поста. 0,5 кг тыквы, 0,5 кг квашеной капусты.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

РЕБРЫШКИ СВИНЫЕ ТУШЕНЫЕ С КАПУСТОЙ

	12 октября 2008 | раздел: р | посмотрело: 958 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо польской кухни. Время приготовления — 60 минут. 129 г свинины, 190 г капусты белокочанной, 5 г жира, 10 г томатного пюре, 20 г лука репчатого, 5 г муки, 7 г сала свиного, 1 г перца красного, 5 г зелени укропа, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С КАПУСТОЙ

	4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 455 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо белорусской кухни. Время приготовления — 45 минут. 350 г картофеля, 1 яйцо, 5 г муки. Для фарша: 50 г свежей капусты, 20 г жира, 1 яйцо, 10 г репчатого лука, 15 г сливочного масла 15, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПИРОГИ С КАПУСТОЙ

	4 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 402 чел. | добавил: Кулинар
	500 г теста, 400 г капусты, 1 луковица, 2-3 яйца, подсолнечное масло.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 633 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 140 минут. 700-800 г муки; 30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 2-3 ст. ложки сахара; 1-1,5 ст. ложки растительного масла; соль на кончике ножа. Для начинки: 800 г свежей капусты; 5 луковиц; 200 г сливочного масла; 5 яиц; сахар; черный молотый перец; соль по вкусу. Для смазывания поверхности пирога: 1 желток.
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КРАСНОЙ КАПУСТОЙ

	3 октября 2008 | раздел: п | посмотрело: 455 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для домашнего консервирования. 1 кг сладкого перца; 1 кг краснокочанной капусты; 30 г соли; 50 г сахара; 10 г тмина. Для приготовления маринада: 0,75 л воды; 0,5 л 3%-ного уксуса; 20 г соли; 50 г сахара; 4 лавровых листа; 6 горошин черного перца; 6 горошин душистого перца.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ОМЛЕТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

	2 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 641 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 2 порции. 2 столовые ложки морской капусты, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1 луковица, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

НОЖКИ СВИНЫЕ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И ГОРОХОМ

	28 сентября 2008 | раздел: н | посмотрело: 754 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо немецкой кухни. 22 г ножек свиных, 42 г гороха зеленого сушеного, 169 г капусты квашеной, 40 г лука репчатого, 5 г ягод можжевельника, лавровый лист, 1 г майорана, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

НОЖКИ СВИНЫЕ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

	28 сентября 2008 | раздел: н | посмотрело: 725 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо чешской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 120 минут. 4 штуки свиных ножек (небольших); 1 кг квашеной капусты; 375 г стручкового очищенного горошка; 1 луковица; 3 ягоды можжевельника; 1 лавровый лист; 1 чайная ложка майорана; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КУРОПАТКА С КАПУСТОЙ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 573 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо польской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 40 минут. 2 куропатки; 1 кг капусты; 200 г чесночной (чайной) колбасы; 15 г копченой грудинки; 50 г сливочного масла; 2 моркови; 2 луковицы, в которые воткнуть 2 гвоздики; зелень; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КУРИЦА СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 454 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. Средняя курица, 1 кочан капусты, 2 столовые ложки растительного масла, 3 помидора (можно консервированные), соль, зелень петрушки и несколько горошин черного перца.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КОТЛЕТЫ ИЗ КУКУРУЗЫ С КАПУСТОЙ

	27 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 486 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо румынской кухни. Время приготовления — 45 минут. 200 г кукурузы консервированной, 120 г капусты белокочанной, 15 г крупы манной, 1 яйцо, 50 г молока, 10 г маргарина, 15 г сухарей, 3 г соли, 10 г масла сливочного или сметаны.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАША МАННАЯ С КРАПИВОЙ И КАПУСТОЙ

	26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 609 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции. 1 стакан манной крупы, 1 стакан рубленых листьев крапивы, кусок (четверть некрупного кочана) белокочанной капусты, 2 стакана воды, 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С КАПУСТОЙ И СВИНИНОЙ

	26 сентября 2008 | раздел: к | посмотрело: 492 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 40 минут. 8 картофелин; 700 г свинины; 400 г квашеной капусты; 2-3 луковицы; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

	14 сентября 2008 | раздел: з | посмотрело: 690 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 100 г жирного творога, 2 яйца, 100 г сыра, 200 г цветной капусты, 1 чайная ложка сливочного масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГРУДИНКА СВИНАЯ С КАПУСТОЙ

	14 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 453 чел. | добавил: Кулинар
	2 килограмма свиной грудинки; маленький кочан капусты; 5 яблок; 1 луковица; 1 столовая ложка сливочного масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГРИБЫ ТУШЕНЫЕ С КАПУСТОЙ БЕЛОКОЧАННОЙ

	14 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 720 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 2 стакана свежих рубленых грибов, 2 луковицы, 1 морковь, 2 стакана нарезанной соломкой белокочанной капусты, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГРИБЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

	14 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 643 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 1 стакан нарезанных свежих грибов, 1 стакан мелко рубленных листьев цветной капусты, 1 стакан рубленых соцветий (головок) цветной капусты, 3 луковицы, 3 стакана воды, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки рубленого укропа, соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ГОВЯДИНА С КАПУСТОЙ ЧОЙ-СУМ

	13 сентября 2008 | раздел: г | посмотрело: 439 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 80 минут. 500 г нарезанного на тонкие полоски ромштекса; 0,5 стакана арахисового масла; 250 г капусты «чой-сум» или вымытого и подсушенного молодого шпината; морская соль; 1 чайная ложка натертого свежего имбирного корня; 2 толченых зубчика чеснока; 4 крупно нарезанных перышка зеленого лука; 2 чайные ложки креветочной пасты; 1 чайная ложка рисового вина или сухого хереса; 0,5 чайной ложки кукурузной муки (крахмала), разведенной водой; 3 столовые ложки куриного бульона; 1 чайная ложка кунжутного масла. Для маринада: 1 чайная ложка темного соевого соуса; 1 чайная ложка эссенции из анчоусов; 1 столовая ложка арахисового масла; 1 столовая ложка кукурузной муки; 1 чайная ложка воды.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

	13 сентября 2008 | раздел: в | посмотрело: 544 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо украинской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 55 минут. 1 кг квашеной или свежей капусты; 1 столовая ложка растительного масла; 1 столовая ложка сахара; 2 луковицы; горький перец по вкус
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »