3 октября 2008 | раздел: о | посмотрело: 731 чел. | добавил:
блюдо испанской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 25 минут. 200 г филе осетрины; 50 г каперсов; 200 г сливок; 50 г лимона; 20 г оливкового масла; соль.
28 сентября 2008 | раздел: н | посмотрело: 505 чел. | добавил:
блюдо английской кухни. Время приготовления — 100 минут. 170 г баранины (тазобедренная часть), 40 г моркови, 40 г репы , 40 г капусты 35, 40 г стручковой фасоли, 70 г картофеля, 30 г соуса с каперсами. Для соуса: 1 яйцо (желток), 60 г сливочного масла, 10 г маринованных каперсов, 20 г соленых огурцов, 1 г зелени петрушки, 5 мл лимонного сока.